यही कारण है कि घोषणा (19 जनवरी) पर तैयार किया जाता है: परंपराओं

ईसाइयों के लिए मुख्य घटनाओं में से एक भगवान का बपतिस्मा है। यह भी Theophany कहा जाता है। यह माना जाता है कि इस दिन आयोन Krestitel जॉर्डन, यीशु मसीह के पानी में बपतिस्मा। रूढ़िवादी ईसाई धर्म के इस छुट्टी अनुयायियों 19 जनवरी को कहते हैं। घोषणा: कैसे जश्न मनाने के लिए, कि उस दिन खाना बनाना, क्या इसके साथ जुड़े अंधविश्वासों ... यह सब आप यह लेख पढ़ द्वारा सीखना होगा।

त्योहार के बारे में

उनकी गवाही में बताया गया बपतिस्मा के बारे में सभी चार धर्मान्तरण कर रहे हैं। लेकिन घोषणा के छुट्टी के नाम पर तथ्य यह है कि जॉन बैपटिस्ट द्वारा यीशु का बपतिस्मा स्वर्ग से जॉर्डन यह के पवित्र जल में के दौरान, पवित्र आत्मा एक बर्फ सफेद कबूतर के रूप में उतरा के कारण था। यह ल्यूक के सुसमाचार में लिखा है। कबूतर के बाद स्वर्ग से उतरा, गर्जन के बीच भगवान, जो अपनी प्रेयसी बेटे के रूप में यीशु की घोषणा की आवाज आ गया। आज, रूढ़िवादी ईसाई 19 जनवरी को घोषणा का जश्न मनाने लेकिन कैथोलिक 6 जनवरी इस छुट्टी का जश्न मनाने के लिए जारी है। स्वाभाविक रूप से, हितों की पूर्व संध्या है कि 19 वीं घोषणा, जनवरी को तैयार कर रहे हैं पर किसी भी मालिक। सब के बाद, हमने जाना है कि हर धार्मिक छुट्टी का अपना विशेष परंपराओं, जो ज्यादातर मामलों में एक विशेष पकवान की तैयारी के साथ जुड़े रहे हैं।

उत्सव

Forefeast और शेष 4 - - posleprazdnestvo आप सभी नियमों का पालन करते हैं, तो घोषणा, या घोषणा की दावत 8 दिन, जिनमें से 4 जश्न मनाने के लिए। और इन दिनों है कि घोषणा की दावत पर पकाना, महत्वपूर्ण बात, बपतिस्मा पानी पवित्रा है "जीवन देने" और इलाज कई बीमारियों को बढ़ावा देता है इतना महत्वपूर्ण नहीं है। वैसे, लोगों को स्वीकार कर लिया नल से पानी भी बपतिस्मा में विशेष है। आप पानी की मंदिर के लिए नहीं जा सकते हैं, तो आप नल से यह एक गिलास पी सकते हैं, और केवल कुछ समय (कम से कम आधे घंटे) के बाद, तो आप नाश्ता कर सकते हैं। लेकिन पवित्रा घोषणा पानी, लाया मंदिर के बाहर, यह एक खाली पेट पर एक चम्मच का उपभोग करने के लिए आवश्यक है। वफादार इस तरह के पानी के घरों में में संग्रहित है लाल कोने। वैसे, अगर आप रुचि रखते हैं, कि वे बपतिस्मा करने के लिए तैयारी कर रहे हैं, 19 जनवरी, क्रिसमस की पूर्व संध्या meatless भोजन खाने के लिए, लेकिन छुट्टी पर ही - सब कुछ आप चाहते हैं। फिर भी, कुछ बर्तन, उपस्थिति, जिस पर की हैं छुट्टी मेज , बस वांछनीय लेकिन जरूरी नहीं है उदाहरण के लिए, पूरे भुना हुआ सुअर।

19 जनवरी - घोषणा: पूर्व छुट्टी मेनू और एक उत्सव तालिका

इस प्रकार, क्रिसमस की पूर्व संध्या पर मुख्य व्यंजन उदाहरण, kutya, दुबला केक, कुकीज, uzvar, केक, जेली के लिए meatless, और इतने पर। डी इन खाद्य पदार्थों पूर्व छुट्टी की मेज पर सात, या नौ या बारह होना चाहिए, या होना चाहिए। Kutyu पुराने दिनों में, आम तौर पर uzvar नीचे धोया। कुकीज़ पार के आकार, crepes गेहूं या जई से तैयार किया है, और फिर ढाला था आलू, से पकौड़ी बजाय सब्जियों और साथ सूप के साथ प्रयोग किया चावल भरने की, इतने पर चेरी, और। डी की पूर्व संध्या में एक और सब्जी पकवान मांस के उपयोग के बिना भरवां कर रहे हैं, वह यह है कि सेम। यूक्रेन में, इस दिन में पकाया रोटियां - Karatchoun। इसी समय, लोगों को न केवल इन खाद्य पदार्थों को खाने के लिए, बल्कि उनके पशुओं को खिलाने के लिए।

Kutya - sochivo

यह वही घोषणा (19 जनवरी) मालकिन पर तैयार किया जाता है। नुस्खा और तैयारी की जिस तरह से हम इस अध्याय में आपको बता देंगे।

सामग्री

• शुद्ध गेहूं - 100-200 ग्राम;
• शहद - दो चम्मच;
• अफीम - 50 ग्राम;
• सूखे फल या ऊपर में चीनी जमाया - 1 मुट्ठी;
• अखरोट, काजू और बादाम (कोर) और अन्य -। 1 कप।

तैयार करने की विधि

1. ठंड उबला हुआ पानी के साथ गेहूं, खाड़ी भिगोएँ। कुछ घंटों के बाद अतिरिक्त पानी, नाली पानी फिर से जोड़ सकते हैं और उबालने के लिए चूल्हे पर रख दिया है।

2. एक बार पानी एक सॉस पैन में एक फोड़ा करने के लिए आता है, लौ नीचे बारी और लगभग 40 मिनट के लिए खाना बनाना।

3. मैक धोने, उबलते पानी डालना और प्रफुल्लित करने अलग छोड़ दें, एक ही सूखे फल के साथ किया जा।

4. एक बार गेहूं पकाया जाता है, एक कोलंडर में यह गुना और नाली करते हैं।

एक मोर्टार में या एक ब्लेंडर में एक दूधिया जन तक 5. सूजन अफीम पीस।

6. मेवे, अगर वहाँ की जरूरत है, यह एक पैन में हल्के से (तेल) के बिना भून करने के लिए आवश्यक है, और शहद है - एक मोटी सिरप जब तक गर्म पानी से पतला।

7. सूखे फल छोटे टुकड़ों में काट लें।

8. सभी सामग्री एक बड़े कटोरे में मिश्रण। अंत में सभी डालना शहद सॉस।

9. उत्सव पकवान पर गुजरती हैं और एक टुकड़ा में सूखे फल के साथ सजाने kutyu।

घोषणा कुकीज़ - "क्रॉस"

बेशक, घोषणा की मेज पर मुख्य व्यवहार करता है में से एक हैं आकार में कुकीज़ एक क्रॉस की। आटा (तिमाही किलोग्राम), एक अंडा, polpachki मक्खन और चीनी आधा कप, साथ ही एक चाकू नमक और वैनिलिन की नोक: उनकी तैयारी के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है। सभी सामग्री आप मिश्रण और आटा लोचदार गूंथ की जरूरत है। फिर एक परत में मेज पर उतारना और स्ट्रिप्स में कटौती, और एक क्रॉस का गठन किया है, एक नट या कैंडीड फल के बीच सजाने। सुनहरा भूरा होने तक ओवन में बेक।

घोषणा - 19 जनवरी को लोक चिन्हों

लोग वहाँ कई संकेत है, जो घोषणा के साथ जुड़े रहे हैं। उनमें से कुछ कर रहे हैं। दोपहर में आकाश नीला में बादलों है - इसका मतलब है कि आने वाले वर्ष उपयोगी हो जाएगा। एक ही यदि घोषणा में रात बर्फ गुच्छे है। लेकिन अगर यह cloudless है और सितारों चमकते चमक है, तो एक साल बंजर होने के लिए। उछाल सुना कुत्तों रात में भौंकने है, यह भी मतलब है कि शिकारी इस साल का समय लगेगा। यदि घोषणा रात एक बर्फानी तूफान बाहर खेला जाता है, इसका मतलब है कि सर्दियों में लंबे समय के लिए किया जाएगा और 3 महीने के लिए जारी रहेगा। लेकिन अगर बपतिस्मा एक पूर्णिमा है, तो आप वसंत बाढ़ के लिए प्रतीक्षा करने की जरूरत है।

परंपराओं

ठंड के बावजूद, लोगों प्रार्थना के बाद बपतिस्मा में छेद में नदी में गोता लगाने, शुरू करते हैं। इस आदेश में बीमारी का इलाज करने के लिए किया जाता है। यह माना जाता है कि जो लोग इस दिन पर बपतिस्मा किया जाता है, खुश हो जाएगा अपने संपूर्ण जीवन में कर रहा है। और संलग्नता, उस दिन किया भी, सौभाग्य से। रूस में पैनकेक सप्ताह के लिए घोषणा की दावत के बाद शादियों के दौरान शुरू कर दिया। महिला पहले आगंतुक को घोषणा अनुमान लगाया। यह जल्द ही शादी कर रही मतलब - अगर वे निकला एक बूढ़े आदमी होने के लिए, यह अच्छा है, तो युवा पुरुष नहीं होगा। कुछ गांवों में दिन दुल्हन दुल्हन हुई। लड़कियों के कपड़े पहने और किनारे पर खड़ा है। जो लोग शादी करने के लिए चाहता था, हेम पर लाल धारियों के साथ एक शर्ट पहनी थी। स्वाभाविक रूप से, उनमें से प्रत्येक जानता था कि वे 19 जनवरी को बपतिस्मा लेने की तैयारी कर रहे हैं, और वह भोजन पकाया जाता है। और जब वे, लड़की की मां, ससुराल में अपने घर आया था उन्हें दावा है कि इन सभी उपहार उसकी बेटी के लिए तैयार इलाज। इसके अलावा, वहाँ एक धारणा है: सुबह में "खुले आसमान" (यानी, बादलों के साथ कवर नहीं), तो आप आकाश से प्रार्थना करने की आवश्यकता है, और किसी भी अनुरोध परमेश्वर की ओर से सुनाई देगी। प्राचीन काल से, कस्बों और बर्फ से ढके नदियों पर गांवों में कटौती छेद - जॉर्डन - जहां और विश्वासियों डुबकी लगाई। यह माना जाता था कि जरूरत तीन जॉर्डन से पानी खींचने के लिए और वसंत जब तक यह स्टोर, और फिर एक अच्छी फसल के लिए मिट्टी छिड़क।