ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और फूलगोभी: खेती और देखभाल

गोभी की तरह हम में से अधिकांश। यह सलाद, सूप, मुख्य व्यंजन और भी बहुत कुछ के लिए एकदम सही घटक है। लेकिन एक नियम के रूप, वरीयता को दिया जाता है गोभी, फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और ब्रोकोली, कुछ भूल कारण के लिए के रूप में ऐसी बारे में। क्या इन किस्मों को विकसित करने के बारे में गलत धारणा है फसल और हमेशा काम नहीं करता मुश्किल हो जाता है। वास्तव में, वहाँ एक की खेती में मुश्किल कुछ भी नहीं है गोभी के प्रकार। बेशक, कुछ शर्तों को बनाने के लिए है, लेकिन क्योंकि यह अपवाद है, बिना, सभी के लिए आवश्यक है सब्जी फसलों। ब्रसेल्स स्प्राउट्स, ब्रोकोली, गोभी, फूलगोभी - खेती और इन संस्कृतियों का ध्यान कई मामलों में समान हैं, लेकिन वहाँ मतभेद हैं। समझने की कोशिश करो।

फूलगोभी की खेती

मुझे कहना पड़ेगा कि गोभी, क्योंकि रंग प्रमुखों की नहीं जैसा कि इसके नाम हो जाता है के रूप में वे सबसे अधिक बार सफेद, लेकिन क्योंकि भोजन में प्रयोग किया जाता अदम्य घने फूलना, हरी रोसेट से घिरा हुआ। फूलगोभी कई विटामिन और पोषक तत्व होते हैं। उदाहरण के लिए, इस सब्जी 50 ग्राम खाने, आप अपने शरीर विटामिन सी विटामिन बी 1, बी 2, पीपी, कैल्शियम, fosofr, मैग्नीशियम, लौह लवण की दैनिक आवश्यकता के साथ प्रदान करेगा, और अधिक - यह फूलगोभी शामिल हैं।

यह बढ़ते एक जगह के चयन के साथ शुरू होता है। वह मिट्टी पोषक तत्व सौर गर्मी और अच्छा प्रकाश व्यवस्था की जरूरत है पसंद करती है। यही कारण है कि प्रकाश, नहीं पेड़ छायांकित क्षेत्रों का चयन है। देश में भूमि का चयन करें, जाहिर है, आवश्यक नहीं है, तो यह सिर्फ फ़ीड और खाद करने के लिए जा रहा है। निषेचन गिरने या रोपण से पहले कुछ ही हफ्तों में किया जाता है। जगह है जहां वह आलू, खीरे और फलियां के रूप में फसलों बड़ा हुआ पर फूलगोभी की संभावना पर लगाए।

सबसे पहले, आप अंकुर संयंत्र की जरूरत है। यह अप्रैल के शुरू मार्च के अंत में किया जाता है,। यदि संभव हो, यह सबसे अच्छा है ग्रीन हाउस में यह करने के लिए है, लेकिन आवास की स्थिति भी काम करेंगे। यह बीज बोने से पहले कठोर सलाह दी जाती है। इस उद्देश्य के लिए वे पहले 15 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो और फिर फ्रिज के निचले शेल्फ पर रखा जाता है। सभी बीज की रोपाई से पूर्व सूख जाना चाहिए। प्रारंभ में, बीज दराज में बोया जाता है, और फिर अंकुर वृद्धि होगी और वहाँ पहली सच पत्तियों हो जाएगा, यह कप में गोता लगाने के लिए आवश्यक है।

अंकुर को इस तरह से है कि उसे और गलियारे के बीच 30 सेमी की दूरी में जमीन में लगाया जाता है - गोभी के लिए 50-60 सेमी पर्याप्त गर्मी हो जाता है, और यह एक छोटे से ग्रीन हाउस है, जो समय-समय पर खोला जा सकता है बनाने के लिए बेहतर है ऊपर .. देखभाल फूलगोभी निराई, भूमि, अनिवार्य ridging की खेती और आवश्यक के रूप में पानी के लिए कम है। दो बार के मौसम के दौरान यह स्वर्णधान्य के तरल समाधान को खिलाने के लिए संभव है।

ब्रोकोली अंकुरित, खेती

अगर हम इस बारे में बात एक गोभी, यह रंग के रूप में रूप में अच्छी तरह उगाया जाता है। बाह्य दोनों प्रजातियों एक दूसरे से बहुत की तरह लग रही है, तो कुछ भी उन्हें भ्रमित। अगर मौसम की स्थिति परमिट, ब्रोकोली के साथ-साथ फूलगोभी, जमीन में लगाया जा सकता है, अंकुर के प्रत्यक्ष अंकुरण के बिना। हालांकि, इस मामले में उपज बाद में एकत्रित करेगा।

ब्रसेल्स स्प्राउट्स, खेती

में अन्य लोगों से इस बाहरी पत्तागोभी के विपरीत इसकी बोर का गठन छोटे kochanchiki (अखरोट) है, जो की संख्या पहले अंकुर रोपण के साथ ही संभव 30 100 करने के लिए बढ़ते अंकुरित से भिन्न हो सकते हैं कि। यह केवल स्वास्थ्यप्रद अंकुर का चयन करता है, किसी भी नुकसान के बिना। रोपाई, अप्रैल के अंत में है मई की शुरुआत। मिट्टी निषेचित और proryhlit होना चाहिए। अंकुर के बीच की दूरी - 40-50 सेमी और पंक्तियों के बीच -। लगभग 60-70 सेमी ब्रसेल्स स्प्राउट्स धीरे-धीरे विकसित करता है, इस तरह के पानी, ज़मीन खोदना, मातम को हटाने और के बारे में 1 महीने के लिए शिखर विकास बिंदु को हटाने के फसल से पहले के रूप में देखभाल की जरूरत है। एक नियम के रूप में, kochanchiki सितंबर के शुरू में बांधना कर सकते हैं।

ब्रसेल्स स्प्राउट्स, ब्रोकोली, फूलगोभी - अपने ग्रीष्मकालीन झोपड़ी पर इन फसलों आप बागवानी में नई ऊंचाइयों तक पहुँचने के लिए अनुमति देने के लिए।