प्रेरण हॉब - उच्च तकनीक के निर्माण

क्या आप जानते हैं कैसे जल्दी से सामान्य प्लेट का सहारा के बिना, दोपहर के भोजन के लिए एक स्वादिष्ट सूप पकाने के लिए? या फिर आप गर्म प्लेट जिस पर कुछ ही क्षणों पहले कुछ पकाया गया था खाने के लिए स्पर्श कर सकते हैं? नहीं, इस विषय वस्तु नहीं है, और आप सर्कस में नहीं कर रहे हैं, यह उच्च तकनीक है, और आप - रसोई घर में। यह एक प्रेरण हॉब की आवश्यकता है। यह के सिद्धांत पर काम करता है विद्युत चुम्बकीय प्रेरण। इस सिद्धांत काफी बड़े पैमाने पर, इसके प्रभाव हर कदम, जैसे, एक ट्रांसफार्मर में देखा जा सकता। पिछली सदी के अंत में, संपर्क सत्ता हस्तांतरण रसोई में आया। अब इन उपकरणों उदाहरण के लिए, AEG, बॉश, हंसा और दूसरों के लिए, घरेलू उपकरणों के निर्माताओं में से एक बहुत कुछ पैदा करते हैं।

प्रेरण हॉब भी एक ट्रांसफॉर्मर के सिद्धांत पर काम कर रहा है। प्रेरण का तार जो प्राथमिक कुंडल प्लेट की सतह के नीचे स्थित है, इसके माध्यम से एक विद्युत प्रवाह से गुजरता है। माध्यमिक घुमावदार व्यंजन है कि थाली पर हो रहा है। प्रेरण की कार्रवाई के द्वारा कुकवेयर के नीचे गर्म, और उत्पादों है कि यह कर रहे हैं के साथ। इस मामले में, यह प्रेषित नहीं करता तापीय ऊर्जा, और इसलिए कोई गर्मी हानि। दक्षता से प्रेरण कुकर , क्योंकि हीटिंग तेजी से होता है और प्लेटों के अन्य प्रकार से काफी अलग है की दक्षता उच्च और 90% के बराबर।

प्रेरण हॉब्स विशेष व्यंजन है, जो लौह-चुंबकीय सामग्री, यानी, लोहे के सिद्धांत पर काम कर सकते हैं, और इसलिए, एल्यूमीनियम या तांबा पैन उसके लिए उपयुक्त नहीं हैं के उपयोग की आवश्यकता। एक थाली प्रेरण पर हीट उत्पन्न होता है, अगर यह बरतन से सुसज्जित है। यह पैनल व्यंजनों की उपलब्धता सेट हो जाएगा, और अनुपस्थिति के मामले में, इसे बंद कर दिया गया है।

प्रेरण cooktop चीनी मिट्टी से थोड़ा अलग दिखता है। एक ही उपस्थिति, एक ही स्पर्श पैनल नियंत्रण। और कॉयल आवास में छिपे हुए हैं।

पावर प्रेरण हॉट प्लेट 50 से 3500 वाट के लिए, यह भी अलग है। और यह जरूरत है, जिसके लिए वहाँ काफी कुछ मोड हैं के आधार पर बदल सकते हैं। प्रेरण कुकर आप एक हद तक खाना पकाने के तापमान को समायोजित करने की अनुमति देता है, और तापमान परिवर्तन तात्कालिक है। इसके अलावा, प्रेरण कुकर पारंपरिक की तुलना में अपनी विशिष्ट विशेषताएं हैं। उपरोक्त के अलावा, वहाँ एक बूस्टर समारोह है कि अन्य की शक्ति को कम करके एक से दूसरे खाना पकाने क्षेत्र से सत्ता का हस्तांतरण की वजह से गर्मी की तीव्रता बढ़ जाती है। जब आप में बर्तन बड़ी है पकाने के लिए की जरूरत है इस तरह के एक सुविधा उपयोगी है।

इसके अलावा उपयोगी काम करता है, प्रेरण हॉब कई फायदे हैं। देखभाल समान हॉब बहुत सरल है, यह एक कपड़े से सतह को साफ करने के लिए पर्याप्त है के बाद से खाना पकाने के बाद से खाना पकाने के क्षेत्र ठंड बनी हुई दौरान छड़ी नहीं है। इसके अलावा, इस तरह के एक थाली कोई खुला लौ या किसी तापदीप्त बर्नर न होने के कारण, सुरक्षा के मामले में बहुत प्रभावी है।

प्रेरण cooktop अपनी कमियां। इस तरह के पैनल धातु सतहों के साथ उपकरणों पर स्थापित नहीं किया जा सकता है।

कैसे हॉब, जो प्रेरण के सिद्धांत पर काम करता कनेक्ट करने के लिए? इस तरह की स्थापना हॉब पारंपरिक के साथ मामले में एक ही तरीके से किया जाता है हीटिंग तत्वों, लेकिन आरक्षण के साथ। प्रेरण कुकर के उपयोग की सादगी के बावजूद एक गंभीर उपकरण है और एक इसी सम्मान के लिए कहता है। स्थापना के दौरान, आप गर्म हवा की वापसी के लिए आवश्यक शर्तों प्रदान करने के लिए की जरूरत है। यह तथ्य यह है कि हॉटप्लेट सभ्य प्रेरण बिजली की खपत, और नीचे ठंडा की वजह से है हॉब स्थापित ventillyator। इस संबंध में, इस तरह की सतह की स्थापना के दौरान शिक्षा के अनुसार वेंटिलेशन में अंतराल छोड़ने के लिए आवश्यक है।

इस इकाई की खरीद पर खर्च किया जाता है, तो आप एक विश्वसनीय सहायक है, जो भोजन तैयार करने की गुणवत्ता में सुधार होगा, साथ ही समय और ऊर्जा बचाने के लिए मिलता है।