गठन, विज्ञान
पानी की सतह तनाव - सीमा में पूरी बात
ड्रिप, ड्रिप ... यहाँ एक और ड्रॉप टोंटी नल में एकत्र हुए है, ऊपर bulked और फाड़। ऐसा ही एक पैटर्न किसी को परिचित है। या फिर एक गर्म गर्मी बारिश नमी की भूमि के लिए तरस pours - और फिर से चला जाता है। और क्यों बूँदें? कारण क्या है? केवल, इस का कारण यह पानी की सतह तनाव है।
यह पानी, या, आम तौर पर के गुणों बोल में से एक, सभी तरल पदार्थ है। के रूप में जाना जाता है, गैस पूरे मात्रा है, जो गिर जाता है भरता है, लेकिन तरल नहीं कर सकते। पानी की मात्रा के अंदर अणु, सभी पक्षों से एक ही अणुओं से घिरा हुआ। लेकिन सतह पर किया जा रहा है, तरल और गैस के इंटरफेस पर, नहीं सभी पक्षों से प्रभावित कर रहे हैं, लेकिन केवल उन अणुओं है, जो उन पर गैस प्रभाव से मात्रा के अंदर स्थित हैं द्वारा नहीं है।
इस प्रकार तरल सतह पर एक शक्ति सतह भाग जिस पर यह संचालित करने के लिए इस सीधा साथ निर्देशित है। इस बल का एक परिणाम के रूप में है, और वहाँ पानी की सतह तनाव है। इसकी बाहरी अभिव्यक्ति इंटरफेस पर समानता अदृश्य लोचदार फिल्म के गठन है। क्योंकि सतह के तनाव प्रभाव पानी की एक बूंद एक क्षेत्र शरीर की सबसे छोटी क्षेत्र है जब एक निश्चित मात्रा होने के रूप में बनेगी।
इस काम तरल सतह को बदलने के लिए - अब यह निर्धारित करने के लिए कि सतह तनाव संभव है। दूसरी ओर यह ऊर्जा इकाई की सतह तोड़ने के लिए आवश्यक के रूप में परिभाषित किया जा सकता है। तरल की सतह तनाव सीमा और गैस पर संभव है। यह बल अणुओं के बीच अभिनय से निर्धारित होता है, और इस तरह की अस्थिरता (अस्थिरता) के लिए जिम्मेदार। छोटे सतह तनाव, तरल और अधिक अस्थिर है।
आप निर्धारित कर सकते है क्या सतह तनाव। सूत्र यह गणना करने के लिए एक सतह क्षेत्र और शामिल सतह तनाव। जैसा कि पहले उल्लेख, गुणांक के रूप में आणविक बातचीत की ताकत है, अर्थात द्वारा निर्धारित, आकार और सतह के आकार पर निर्भर नहीं करता है, तरल पदार्थ प्रकार। अपने मूल्य विभिन्न तरल पदार्थ के लिए अलग होगा।
पानी की सतह तनाव बदला जा सकता है। यह, हीटिंग द्वारा पूरा किया है जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के अलावा द्वारा - जैसे साबुन, पाउडर, पेस्ट के रूप में। अपने मूल्य पानी शुद्धता की डिग्री पर निर्भर करता है। साफ पानी, सतह तनाव मूल्य अधिक से अधिक है, और यह इसका अर्थ केवल पारा में अवर है।
एक दिलचस्प प्रभाव देखा जब तरल ठोस सामग्री और गैस के संपर्क में आता है। हम मोम की सतह पर पानी की एक बूंद जगह है, यह एक गेंद के आकार का समय लगेगा। इसका कारण यह है मोम और ड्रॉप के बीच बलों के बीच एक बातचीत से कम है पानी के अणुओं, नतीजा यह है कि गेंद प्रतीत होता है के साथ। जब बल सतह और ड्रॉप के बीच अभिनय, अंतरआणविक बल से भी बड़ा हो जाएगा, पानी की सतह पर समान रूप से बांट दिया जाएगा। इस घटना गीला कहा जाता है।
कुछ हद तक wettability का असर सतह सफाई की डिग्री को चिह्नित कर सकते हैं। ड्रॉप की एक साफ सतह पर समान रूप से फैलता है, और सतह दूषित या लेपित है, तो एक पदार्थ, पानी के साथ wettable नहीं, मोती में बाद एकत्र के साथ।
उद्योग में सतह तनाव के उपयोग का एक उदाहरण इस तरह बंदूकें के लिए भिन्न के रूप में गोलाकार डाली भागों, नेतृत्व कर सकते हैं के रूप में। पिघला हुआ धातु बूंदों बस एक गोलाकार आकृति लेने के द्वारा फ्लाई पर जमना।
पानी, साथ ही किसी भी अन्य तरल की सतह तनाव, अपनी सबसे महत्वपूर्ण मापदंडों में से एक है। ऐसे में अस्थिरता (अस्थिरता) और wettability के रूप में - यह तरल की कुछ विशेषताएं पहचान करता है। अपने मूल्य आणविक बातचीत मापदंडों पर निर्भर करता है।
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