दमिश्क और बुलेट चाकू

विनिर्माण चाकू-प्रतिरोधी चाकू की तकनीक हजारों साल पहले ही अस्तित्व में थी ऐसा प्रतीत होता है कि, आधुनिक तकनीकी स्तर पर, विनिर्माण ब्लेड के पुराने तरीके भूल जाते हैं और बेहतर उत्पादन विधियों में सुधार कर सकते हैं। हालांकि, नवीनतम उपकरणों पर चाकू की गुणवत्ता में सुधार की अनुमति नहीं होगी, अगर आप कास्टिंग धातु के रहस्यों का उपयोग नहीं करते हैं और इसके बाद फोर्जिंग। लेकिन यह ऐसा है जो दुर्गंध और डैमस्करी चाकू को अलग करता है, हस्तकला से भी बाहर निकलता है, लेकिन पारंपरिक तकनीकी समाधानों के संरक्षण के साथ। इसके अलावा, यह लेखक एक चाकू का निर्माण कर रहा है जो कि क्षमताओं को काटने और सौन्दर्य प्रयोजनों के लिए सबसे आकर्षक माना जाता है।

दमास्क और दमास्क चाकू सुविधाएँ

दमिश्क और दमास्कस के ब्लेड बिना कारण रैंक के सबसे प्रभावी सूची की सूची में रैंक के बिना। इन धातुओं की अनूठी काटने की क्षमता से यह मदद मिलती है, और सबसे महत्वपूर्ण बात, लंबे समय तक मूल धारण करने के संरक्षण। इसके अलावा, बुलेट चाकू की एक उच्च कठोरता और कठोरता है, जो उन्हें बाह्य प्रभावों को सहिष्णु बनाता है और सीधे कटिंग फंक्शन के अधिक प्रभावी प्रदर्शन में योगदान करती है। ऐसे गुण विशेष रूप से शिकार मॉडल के मामले में ध्यान देने योग्य हैं। इस्तेमाल मिश्र धातु पर निर्भर करता है, जंग लगाया प्रक्रियाओं के लिए उत्पादों की प्रतिरोध भी नोट किया जाता है। सबसे पहले, यह स्टेनलेस स्टील से बने मॉडल पर लागू होता है। इस प्रकार, चरम स्थितियों में, चाकू ब्लेड इष्टतम समाधान होगा हालांकि, घर पर इसके प्रदर्शन गुणों को आवेदन मिलेगा

एक दमा के चाकू और एक दमा के चाकू के बीच क्या फर्क है?

दमिश्क के चाकू और दमस्करी ब्लेड अक्सर भ्रमित होते हैं। वे वास्तव में बहुत अधिक समान हैं और सबसे महत्वपूर्ण एकत्रीकरण विशेषता सतह पर एक अद्वितीय पैटर्न की उपस्थिति है। प्रदर्शन के स्तर पर, दमस्करी चाकू और दमिश्क में कई समानताएं होती हैं, लेकिन उनमें भी एक अंतर होता है।

इसलिए, दमिश्क ब्लेड की विशिष्टता प्रतीत होता है विरोधाभासी गुणों के संयोजन के कारण होती है - यह प्लास्टिक और उच्च शक्ति है उसी समय, बुलेट की विशेषता एक ही शक्ति है, लेकिन कठोरता और कठोरता से पूरक है प्रथा में, इंगित गुणों में अंतर को महसूस करना आसान नहीं है - आमतौर पर यह अनुभवी शिकारी, मछुआरों और पर्यटकों द्वारा समझा जाता है। हालांकि, घरेलू उपयोग में, ऐसी चाकू की कटौती करने की क्षमता और स्थायित्व सतह पर आते हैं, हालांकि, इसके लिए वे मूल्यवान हैं।

चाकू निर्माताओं

रूस में, बुलेट चाकू का निर्माण मुख्य रूप से निजी परिवार उद्यमों द्वारा किया जाता है। मास्टर्स साबित उत्पादन विधियों का पालन करते हैं और अपने उत्साह बनाते हैं, जो आपको न केवल एक गुणवत्ता प्राप्त करने देता है, बल्कि एक सुंदर चाकू भी है। निर्माताओं के पास एक व्यापक भूगोल है, क्योंकि वे देश के विभिन्न हिस्सों में स्थित हैं। उदाहरण के लिए, ज्ञात में से एक ज़्लटौउस्त बारानोवा कार्यशाला है एंटरप्राइज़ सेर्गेई बारानोव का प्रमुख स्मिथ सस्ती बनाता है, लेकिन एक ही समय में चाकू की उच्च गुणवत्ता वाली मॉडल, जरूरी है कि अपने स्वयं के स्टील से बना। दमादक और दमिश्क के पारखी में कम प्रसिद्ध नहीं है अर्खांगेलस्कीज़ की कार्यशाला है एक परिवार की कंपनी ब्लेड, उत्कीर्णन और अन्य धातु के कामकाज के निर्माण में माहिर है। यह विशेषज्ञता आपको उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों और फिर, सस्ती कीमतों पर प्राप्त करने की अनुमति देती है।

जब आप इस सेगमेंट में बाजार के प्रस्तावों से परिचित हो जाते हैं, तो आप इस प्रकार के नाम को एक बुलेट चाकू "पम्पु" के रूप में पा सकते हैं, जिसमें वर्णन है कि ईबबी और प्रवाह की अनूठी तकनीकें हैं। यह मास्टर इगोर पंपुही का उत्पाद है, जो हथियारों के व्यवसाय के विशेषज्ञों में से जाना जाता है। एक ही समय में लोहार न केवल तैयार करता है, बल्कि लेखक के डिजाइन के साथ ब्लेड के कुशल कौशल भी करता है।

विनिर्माण प्रौद्योगिकी

दमा और बुलेट से ब्लेड बनाने की तकनीक प्रत्येक मास्टर के लिए अलग है, लेकिन आम विशेषताएं हैं सबसे लोकप्रिय तकनीक, विभिन्न प्रकार के धातु से कई प्लेटों की वेल्डिंग है, जिसमें से एक टुकड़ा बन जाता है - "वीयूएजी"। एक नियम के रूप में, दमास्क स्टील के निर्माता से चाकू बरस रही और फोर्जिंग के कई चरणों में गुजरती हैं - बस इन प्रक्रियाओं की संख्या में स्वामी के रहस्य झूठ हैं तैयार धातु के टुकड़े से, अलग कटौती की जाती है, जिसके साथ प्राथमिक ब्लेड को खत्म करने और इष्टतम राज्य को पूरा करने के साथ अधिक फोर्जिंग और मोड़ होता है।

शिकार चाकू

लोकप्रिय प्रकार के दमों की चाकू में से एक, जो पर्यटकों, मछुआरों और शिकारी के बीच व्यापक हो गया है। वैसे, कभी-कभी ऐसे मॉडल भी सैन्य अभियानों में उपयोग किए जाते हैं। शिकार के चाकू की विशेषताएं हैं, आप उच्च पहनने के प्रतिरोध और सही sharpening नोट कर सकते हैं। यह इन श्रृंखलाओं के लिए है कि उच्च मांगों को जंग संरक्षण पर रखा गया है। इसके अलावा, शिकार की चाकू एक मजबूत और आरामदायक पकड़ के साथ प्रदान की जाती है। इसके निर्माण में, दुर्लभ और दृढ़ लकड़ी और असली लेदर का उपयोग किया जाता है

यदि आप इस श्रेणी के लेखक के चाकू का आदेश देते हैं, तो इससे पहले से इसका मुख्य उद्देश्य निर्धारित करना बेहतर होगा, जो निर्माता पर ध्यान केंद्रित करेगा। उदाहरण के लिए, दमा के स्टील से एक शिकार का चाकू काटने या स्किनिंग हो सकता है। उनके बीच प्रदर्शन में कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं है, लेकिन काटने की प्रक्रिया के दौरान ब्लेड लाइनों और हैंडल मापदंडों को अधिक से अधिक सुविधा के लिए समायोजित किया जा सकता है।

बावर्ची की चाकू

बुलेट से बना ब्लेड के मॉडल, पाक समस्याओं को हल करने के लिए डिज़ाइन, कम आम हैं तथ्य यह है कि ऐसे चाकू के साथ सब्जियां, फलों या बेकरी उत्पादों को काटने के लिए सरल ऑपरेशन केवल एक पेशेवर द्वारा किया जा सकता है जो इस उपकरण को संभालने की ख़ासियत को ध्यान में रखता है। लेकिन, फिर से, जब हड्डियों के साथ शवों को काटते हैं, तो दमों या बुलेट से एक चाकू परंपरागत रसोईघर के समकक्षों और कुल्हाड़ियों से भी बेहतर सामना करेंगे। इसलिए इस तरह के मामलों की एक प्रतिलिपि किसी भी रसोई घर में होने की ज़रूरत से ज़्यादा ज़रूरत नहीं होगी।

तह चाकू

तह मॉडल के निर्माण में, परिवहन और परिवहन में आसानी पर जोर दिया गया है। इस डिजाइन में ब्लेड की विशेषताएं पूरी तरह से प्रदर्शन गुणों के अनुरूप हैं जो मानक ब्लेड प्रदान की जाती हैं। बुलट तह चाकू का एक सामान्य डिज़ाइन है, जो आपको आला कलेक्शन में ब्लेड को छिपाने की अनुमति देता है। दुर्भाग्य से, ऐसे मॉडलों में एक गंभीर खामी होती है: वे विश्वसनीयता में सामान्य बुलेट चाकू से हार जाते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि तह प्रणाली के कारण समग्र डिजाइन जटिल है, और, जैसा कि ज्ञात है, सरल उपकरण, उतना विश्वसनीय उत्पाद ही है

दमास्क और दमादक चाकू की समीक्षा

मूलतः, निम्न मानदंडों के अनुसार बुलोट से चाकू का मूल्यांकन किया जाता है: पहनने के प्रतिरोध, कटाई गुणवत्ता, विधानसभा की विश्वसनीयता और बाहरी सौंदर्य। दरअसल, सभी चार विशेषताओं के लिए, निषिद्धों के सही निष्पादित उत्पाद का कारण नहीं होगा। लेकिन दमा और दमिश्क के लिए विशिष्ट कमियां भी हैं विशेष रूप से, कठोरता और कठोरता जिसके साथ बुलेट चाकू लगाए जाते हैं उन्हें अक्सर तेज करने में समस्याएं होती हैं। प्रमाण-पत्रों का प्रमाण है कि इस तरह के कार्यों को करने के लिए विशेषज्ञों की सहायता करना आवश्यक है, क्योंकि घर पर यह कार्य करना असंभव है। एक और बात यह है कि ऐसे ब्लेड ब्लोंटिंग आसान नहीं है। कई उपयोगकर्ताओं के मुताबिक, हड्डियों और लकड़ी का काटने से केवल थोड़ी ही तेज की गुणवत्ता को प्रभावित करता है। एक अन्य बिंदु जो चाकू को खरीदा हुआ उपयोगकर्ता को परेशान कर सकता है, वह कुचलना की प्रवृत्ति है। इसलिए, यह सबसे पहले सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि मॉडल क्षति के बिना जल और क्षार को संपर्क कर सके।

मूल्य समस्या

चाकू की लागत कई पहलुओं से प्रभावित होती है। सबसे पहले, ब्लेड की विशेषताओं पर विचार करना आवश्यक है। यदि आप छोटे आयामों और बिना उत्कीर्णन के संस्करण का उपयोग करते हैं, तो इसकी कीमत 4-5 हजार रूबल होगी। इष्टतम संस्करण दमिश्क के शास्त्रीय प्रदर्शन गुणों की पूर्ण सूची के साथ एक मध्यम आकार के ब्लेड की उपस्थिति को ग्रहण करते हैं, जो कि एक सरल लेकिन विश्वसनीय हैंडल के बिना तामझाम के साथ सुसज्जित है। यह, उदाहरण के लिए, एक मानक बुलेट चाकू "पाम्पु" है, जिसे 7-8 हजार रूबल के लिए खरीदा जा सकता है।

सबसे महंगे मॉडल शिकार और उपहार की श्रेणियों में हैं। पहले मामले में, विनिर्माण स्तर पर धातु के तकनीकी गुणों को बढ़ाकर लागत में वृद्धि हुई है। इसके अलावा, शिकार मॉडल परंपरागत चाकू से बड़ा है। ऐसे उत्पाद की कीमत आमतौर पर 10 हजार rubles से अधिक है। उपहार प्रतियों के मामले में, कीमत अधिकतम सीमित नहीं है, क्योंकि डिजाइन महंगी जंगल, कीमती पत्थरों और जटिल उत्कीर्णन से तत्वों की उपस्थिति का संकेत हो सकता है। इस तरह के अनन्य उत्पादों का अनुमान लगाया जा सकता है कि हजारों रूबल की कीमतें

निष्कर्ष

एक दुर्लभ घटना है, जब प्राचीन शिल्प की तकनीक आज लगभग मूल रूप में उपयोग की जाती है। आधुनिक लोहार धातुकर्म उद्योग के निर्देशों और तरीकों से नहीं, बल्कि अपने अनुभवी स्वामी की सलाह से उनका ज्ञान लेते हैं। इससे उन्हें नायाब गुणवत्ता के बुलेट चाकू का उत्पादन करने की अनुमति मिलती है, जो कि अधिकांश कारखाने मॉडल की तुलना में अधिक मात्रा का एक क्रम है। यह निजी कार्यशालाओं की लोकप्रियता को समझा सकता है, जो उनके काम में मशीनों पर बड़े पैमाने पर उत्पादन पर ध्यान केंद्रित नहीं करते हैं, लेकिन अपने कार्यों में फोर्जिंग और कास्टिंग के रहस्यों को अधिकतम करने पर। बेशक, उद्योग में कुछ प्रगति तकनीकी तौर पर मनाई गई है - अधिक कुशल और कुशल भट्टियां, सींग और संबद्ध फोर्जिंग उपकरण का उपयोग किया जाता है। लेकिन अद्वितीय बुलेट और डैमस्क ब्लेड बनाने की भावना एक समान है। वह प्रोडक्शन प्रक्रिया के प्रत्येक सूक्ष्मता के लिए लेखक की लिखावट और सावधान रवैया की विशेषता है।