व्यापार, कृषि
खुले मैदान और ग्रीनहाउस में खीरे की खेती
ककड़ी - एक मूल्यवान सब्जी, जो बढ़ती गर्मी के निवासियों के बहुत शौकीन है यह विटामिन और ट्रेस तत्वों में समृद्ध है, इसलिए जैसे ही ककड़ी का मौसम आता है, हर कोई बड़ी मात्रा में ताजे खीरे खा रहा है। और एक ककड़ी - घर सूरज के लिए एक अनिवार्य सब्जी, सलाद और अन्य स्वादिष्ट व्यंजन खाना बनाना। यह संस्कृति भी बढ़ने की शर्तों के लिए सरल है, हालांकि यह अब भी देखभाल से घिरी होगी। खुली जमीन और ग्रीनहाउस परिस्थितियों में खीरे की खेती - देश की स्थितियों में फसलों की खेती के दो मुख्य तरीके।
खुले मैदान में खीरे की खेती
अक्सर, खीरे इस तरह से उगाई जाती हैं। करने के लिए पहली चीज जमीन तैयार करना है। यह शरद ऋतु में किया जाता है: साइट खोई जाती है, और खाद और खनिज उर्वरकों को जमीन में जोड़ा जाता है। वसंत में पृथ्वी को फिर से खोदा जाए। खुले मैदान में खीरे की खेती रोपण रोपण से शुरू हो सकती है या इस प्रक्रिया से बच सकती है। उगने वाले खीरे के बीज जो गर्मी और नमी के साथ उपलब्ध कराए जाते हैं। एक नियम के रूप में, रोपण प्रारंभिक रूप से ग्रीनहाउस परिस्थितियों में या एक खिड़की दाल पर लगाए जाते हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि खुले मैदान में रोपाई रोपण एक परिश्रम वाला व्यवसाय है, इसलिए अच्छे मौसम की स्थिति में, इसके बिना कोई भी कर सकता है।
बीज की रोपण के समय, मिट्टी ढीली हुई है, खांचे के बने होते हैं, इसके बीच की दूरी इस बात पर निर्भर करती है कि खुली जमीन में ककड़ी की खेती कितनी होती है: जमीन पर या फांसी वाले ट्रेलीस के साथ। अगर ग्राउंड विधि चुना जाता है, जब खीरे सिर्फ जमीन के साथ फैल जाती हैं, तो पंक्तियों के बीच की दूरी 80-90 सेंटीमीटर होनी चाहिए, छोटी दूरी से खीरे को बढ़ने से रोका जायेगा, और बड़े से अधिक कठिन पैदा करना होगा यदि ट्रेलीस विधि को वरीयता दी जाती है, तो दूरी सुरक्षित रूप से आधे से कम हो सकती है, क्योंकि ककड़ी एक ईमानदार स्थिति में बढ़ेगी। खण्डों में बीज रखे जाते हैं, उनके बीच की दूरी 8-10 सेंटीमीटर होती है। ऊपर से, बीज मिट्टी की एक परत के साथ कवर किया जाता है और एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। इससे जमीन को अच्छी तरह से गर्म करने की इजाजत होगी, जिसका अर्थ है कि शूटिंग बहुत तेजी से दिखाई देगी।
खुली जमीन में खीरे की खेती औसत अप्रैल के अंत में शुरू होती है, मई के प्रारंभ में। लेकिन ऐसा तब भी है जब पहले से ही कोई ठंढ नहीं हो, और भूमि अच्छी तरह से गर्म होती है। देर से वसंत के मामले में, पौधों की पौधों की खेती सबसे अच्छा विकल्प है।
खीरे की देखभाल सरल है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह सुनिश्चित करना है कि पौधों को नमी की कमी महसूस नहीं होती। खीरे नम मिट्टी से प्यार करते हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें डाला जाना चाहिए। अगर बारिश कम होती है, तो हर दिन कचरे को पानी पिलाया जाना चाहिए। देखभाल में मातम और आवधिक भोजन को हटाने के भी शामिल हैं।
बंद जमीन में खीरे की खेती
ग्रीनहाउस परिस्थितियों में बढ़ती खीरे की तकनीक ऊपर वर्णित विधि से काफी भिन्न नहीं होती है। ग्राउंड विधि द्वारा ग्रीनहाउस में, सब्जी शायद ही कभी उगाई जाती है, लेकिन ट्रेलीस का उपयोग ज्यादातर होता है। ऐसा करने के लिए, आपको एक विशेष मेटल ग्रिल स्थापित करना होगा या साधारण तार के कई ऊर्ध्वाधर पंक्तियों को खींचना होगा। जब ककड़ी बढ़ती है, तो आपको इसे बनाने की जरूरत है ताकि भविष्य में उनकी वृद्धि एक तंग फ्रेम पर हो जाएगी। कुछ मामलों में, उन्हें सावधानीपूर्वक छिड़कना या तार के तल से बंधे होना चाहिए। जब पौधों ग्रीनहाउस के ऊपर बढ़ते हैं, तो उन्हें छेड़ने की जरूरत होती है।
बंद जमीन में उगाए जाने वाले खीरे को सड़क पर बढ़ने वालों की तुलना में अधिक देखभाल की आवश्यकता होती है। आवश्यक शर्तों में से एक ग्रीनहाउस में तापमान नियंत्रण है। बहुत अधिक तापमान पौधों के विकास को नुकसान पहुंचा सकते हैं, दिन भर में, खासकर गर्म मौसम में, ग्रीनहाउस में खिड़कियां और दरवाजों को खोला जाना चाहिए। इसके अलावा, समय पर पानी और भोजन का संचालन करना जरूरी है। कोमल देखभाल कुछ हफ्तों के लिए एक अच्छी फसल कटाई की अनुमति देगा।
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