कैसे बारबेक्यू के लिए लकड़ी का कोयला भड़काना पर कुछ टिप्स

गर्मियों में, छुट्टियों और मनोरंजन के मौसम के दौरान, कई शहर छोड़ने के लिए और दोस्तों या ग्रामीण इलाकों में रिश्तेदारों के साथ समय बिताने के लिए करते हैं। आमतौर पर, घूमने-फिरने के लिए एक पारंपरिक भोजन - सुगंधित और स्वादिष्ट बारबेक्यू। तैयार करें यह मुश्किल नहीं है, लेकिन यह प्रतीत होता है सरल मामले में अपने स्वयं के बारीकियों है। पहले एक: क्या मांस पकाने के लिए?

लकड़ी के कोयले पर सीख एक प्रकाश धूम्रपान स्वाद और एक महान प्राकृतिक स्वाद के साथ बदल जाता है। दुकानों को बेचने सन्टी लकड़ी का कोयला बारबेक्यू के लिए, और यह एक ईंधन के रूप में उत्कृष्ट है: एक अच्छा गर्मी मांस और कोई अनावश्यक odors व्याप्त देता है। लेकिन है कि बस कैसे Kindle है बारबेक्यू के लिए लकड़ी का कोयला?

यह बहुत मुश्किल है कि लगता है? लेकिन यह केवल पहली नजर में है: यह कोयला जलाना, एक अपेक्षाकृत उच्च तापमान बनाने की जरूरत है, और इस अतिरिक्त दहनशील पदार्थ बिना नहीं कर सकते करने के लिए। सौभाग्य से, एक ही स्टोर, जो लकड़ी का कोयला बेच दिया, और तरल कोयला जलना बेचने में।

तरल अनुदेश पुस्तिका के लिए। यह आमतौर पर अपने मदद से बारबेक्यू के लिए भड़काना लकड़ी का कोयला के रूप में लिखा है। सबसे पहले, एक नियम के रूप में, कोयला समान रूप से ग्रिल में फैला हुआ है और हल्के से तरल के शीर्ष पर छिड़का। तो यह एक ढेर में एकत्र और फिर पानी पिलाया जाना चाहिए। हम हलचल करने के लिए तरल कोण पर ही केवल गिर कोशिश करनी चाहिए। के बाद ऊपर के चरणों को इंतजार करना पड़ता है, और फिर आग लगा दी, ताकि आप कुछ मिनटों के जरूरत है यह दहनशील सामग्री सोख चाहिए। विशेष लंबे मैचों या लाइटर चिमनी की मदद से बेहतर करते हैं। हालांकि, अच्छे और अंत में कागज के एक टुकड़े के साथ चिपके रहते हैं।

विशेष तरल - एक महान उपकरण है, लेकिन अगर किसी कारण से यह मौजूद नहीं है, तो आप अन्य साधनों का उपयोग कर सकते हैं। उनमें से एक - सूखी शराब। वह हाथ में है, तो आप निम्न कार्य करने होंगे: ग्रिल पर दो या तीन परतों में कोयला का विस्तार, ढेर पर एक या अधिक छोटे खड्ड, सूखी शराब के घन पर एक गड्ढा के तल पर डाल दिया, और फिर शराब को आग लगा दी। जब कीप में अंगारों को प्रकाश होगा, तो आप दूसरों को उजागर करना और अधिक शीर्ष भरने की जरूरत है।

इसके अलावा सूखी शराब बेचा के रूप में ब्रिकेट और सूखी आग लगाने वाला मिश्रण है, जिसके द्वारा वैसे ही लकड़ी का कोयला जलाना कर सकते हैं। इन निधियों, इग्निशन के लिए तरल अधिक सुरक्षित हैं क्योंकि वे भड़कना नहीं है और समान रूप से जला।

कोई विशेष पदार्थ, जो कोयले की आग में मदद कर सकता हो, तो निराशा नहीं करते हैं, और निश्चित रूप से पेट्रोल की एक प्रतिस्थापन और अन्य रासायनिक दहनशील पदार्थों, इस उद्देश्य के लिए नहीं अनुकूलित की तरह लग रही नहीं है। कोयला जलाना कर सकते हैं और एक पुराने टिन के साथ कर सकते हैं, जो पहले एक के ऊपर और नीचे निकालना होगा।

बैंकों शीर्ष डाल कोयले पर ग्रिल, अखबार में डाल पर डाल, और की जरूरत है। कागज के अलावा, आप चिप्स, शुष्क लाठी, और सब कुछ है कि केवल तेजी से जा सकते हैं मिल सकता है। निम्नलिखित जार के तल के नीचे से अखबार को आग लगा दी और जब तक प्रतीक्षा करें अंगारों को प्रकाश होगा है। ऐसा होने के बाद बैंक को बढ़ाने और करने के लिए भी जलाया पड़ोसी एक और अधिक कोयला डाल दिया।

एक विशेष तरल बिना बारबेक्यू के लिए लकड़ी का कोयला भड़काना के लिए कुछ तरीके हैं: का प्रयोग होता है , एक इमारत ड्रायर एक टांका लगाने का यंत्र को उकसाने, एक स्टार्टर बुलाया विशेष डिजाइन के उपयोग, साथ ही एक हेयर ड्रायर के उपयोग गर्म उड़ाने की।

चाहे कोई भी तरीका इस्तेमाल किया जाता है, मुख्य बात - यह है कि यह उपलब्ध था। तो फिर कैसे बारबेक्यू के लिए कोयला हलचल करने का सवाल है, इस अद्भुत पकवान की तैयारी की पूरी प्रक्रिया की आधारशिला नहीं होगा।