कैसे अपनी खुद की मक्खन मशरूम (निपल्स) विकसित करने के लिए?

हम सभी जानते हैं कि आप निजी इस्तेमाल के लिए और बिक्री के लिए मशरूम, मशरूम बढ़ सकता है। और क्या जंगल के बारे में मशरूम: सफेद, chanterelles, भूरे रंग टोपी खुमी और दूसरों? सब के बाद, वे मायकोरिजल हैं, जिसका अर्थ वे नहीं रहते हैं और स्वतंत्र रूप से विकसित कर सकते हैं, पेड़ रक्षक के साथ समुदाय के बिना। शौकिया माली, एक निजी आंगन और उद्यान क्षेत्र पर प्रजनन मशरूम की वर्तमान में कई तरीकों का श्रेय जाता है। इस लेख में हम चर्चा करेंगे क्या स्वयं खेती की बारीकियों तेल है - स्वादिष्ट मशरूम, marinating खाना पकाने और सूप के लिए उपयुक्त है।

सिद्धांत का एक सा। कवक और "बागे" - - शब्द "सहजीवी संबंध" दो ग्रीक शब्दों "Myco" द्वारा बनाई है जड़, और पौधों और कवक की जड़ प्रणाली के बीच एक सहजीवी (पारस्परिक रूप से लाभप्रद) संबंध को दर्शाता है। Gribokoren, जड़ों को पोषक तत्वों की डिलीवरी को बढ़ाता है प्रजनन क्षमता पेड़ को बेहतर बनाता है - symbiote भी सूखे के दौरान तनाव प्रतिक्रियाओं, ट्रेस तत्वों की कमी को कम कर देता। यही कारण है कि पेड़ माईसीलियम विकास और फलने निकायों के गठन केवल जब बिजली की विफलता को उत्तेजित करता है, और आप अधिक से अधिक पेड़ जीविका से बढ़ रहा है के तहत मशरूम देखे जाने की संभावना है, लेकिन नहीं कर रहे हैं उपजाऊ मिट्टी। अधिक चयनात्मक हैं और केवल देवदार के पेड़, खासकर युवा के बगल में एक साथ होना - ज्यादातर जंगली मशरूम कुछ प्रजातियों के पेड़ के साथ सहजीवी संबंध के रूप में, उदाहरण के लिए, सफेद कवक एफआईआर, birches और पाइंस, लेकिन मक्खन मशरूम (अन्य नामों greasers, butterfish, तेल व्यापारी) colonizes।

वहाँ प्रजनन तेल के दो तरीके हैं।

1. पहला मामला आप अपने बगीचे साइट पहले से ही पाइन बढ़ने चाहिए पर है में। रोपण सामग्री ताजा वन से उठाया लाने के लिए आवश्यक तैयारी करने के लिए खुमी। Greasers अच्छी तरह से पका हुआ, यहां तक कि अधिक परिपक्व होना चाहिए। एक और अधिक अनुभवी वालों कई विकल्पों में से चुनने के लिए प्रदान करते हैं:

• छोटे टुकड़ों में शरद ऋतु टोपी तोड़ और विवाद रोपण से पहले पेड़ के चारों ओर एक अच्छी तरह से सिक्त मिट्टी, ऊपर से गिरे सुइयों के साथ कवर में छिड़क, एक सप्ताह के बाद यदि छोटा है तैयार किया जा सकता की "तकिया" पूर्व वेल्डेड जला हुआ या पुआल;
• एक प्रकार के रूप में, चारों ओर मिट्टी डाला जा सकता है एक तरल पेड़ भोजन और जिलेटिन (बाल्टी 1 बड़ा चम्मच के लिए) के अलावा के साथ मिल्ड आटा कवक के निलंबन;
• सबसे अधिक समय-उपभोक्ता के निलंबन की तैयारी की तीसरी विधि, लेकिन यह भी सबसे अधिक उत्पादक। सबसे पहले, यह बीजाणुओं के साथ बारीक परत अलग है, यह पीसने, और (मिश्रण की 1-2 लीटर 10 लीटर पानी प्रति) पानी की एक कंटेनर में डाल करने के लिए आवश्यक है; दूसरी बात, सूखी खमीर के 15 ग्राम जोड़ने के लिए एक विकास प्रवर्तक के रूप में, तो दो सप्ताह के लिए डालने के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान विवाद नीचे करने के लिए व्यवस्थित होगा। तो फिर यह मलबे और तलछट के साथ पानी के निकास के कंटेनर में डाल करने के लिए आवश्यक है। जीवनदायी मशरूम मिश्रण तैयार करने की तिथि से एक वर्ष के भीतर बुवाई के लिए तैयार है। पेड़ के नीचे बीजाणुओं के साथ तरल डालने का कार्य करने से पहले, यह 1 करने के लिए पानी से पतला होना चाहिए: 100। फिर धीरे और समान रूप से कीप के माध्यम से,, देवदार के पेड़ के नीचे एक अच्छा नम मिट्टी डालना बरसात के मौसम में यह करने के लिए आदर्श।

2. यदि आपके क्षेत्र उपयुक्त पेड़, जंगल में कुछ खुमी साथ पाइंस साल के बच्चों (आकार में एक मीटर के बारे में) के आसपास बढ़ रही है में अकेले नहीं है (अगले हानिकारक कवक mokruly zheltonosnoy प्रतिस्पर्धा नहीं किया जाना चाहिए) और उन्हें गिरावट में ले जाते हैं, mycelium के साथ।

का गठन या एक नई जगह में फंस गए gribokoren के लिए, आपको mycelium के लिए इष्टतम स्थिति पैदा करने की जरूरत है। यदि आप इस तरह के रूप में खुमी मशरूम बढ़ने नियमित रूप से पानी, आवश्यक है। प्राकृतिक वातावरण में Greasers घास के बीच बढ़ रही है, तो उसकी पाइंस खंड, प्राकृतिक के लिए इसी तरह के तहत पुन: बनाने की कोशिश करते हैं है। आप कुछ घास और झाड़ियों लगाए बोना करना पड़ सकता है।

मशरूम रोपण के बाद दूसरे वर्ष में फल शुरू कर देना चाहिए: सौहार्दपूर्ण और विवादों, और मौसम के अनुसार एक बार से अधिक खुमी साथ आप प्रसन्न करेगा। लगभग cherviveet greasers, जो कृत्रिम वृक्षारोपण में विशेष रूप से अच्छा है। mycelium के साथ प्लॉट कुचल रही द्वारा बंद कर देना चाहिए। कवक बरसात के मौसम में सबसे अच्छा हो जाना है, तो आप का अनुकरण कर सकती प्राकृतिक वर्षा बिखरे हुए सिंचाई के पानी फलने निकायों की उपस्थिति के साथ ठंड नहीं है। बेशक, मक्खन उद्यान क्षेत्र में बढ़ रही मशरूम 100% तथ्य यह है कि नियमित रूप से तालिका मेजबान ताजा मशरूम को भरने से उचित है। इसलिए, एक बगीचे भूखंड आकार की अनुमति देता है, जंगली मशरूम के कुछ प्रजनन करते हैं - आप अफसोस नहीं होगा!