कुत्ते खा कोरियाई लोगों की क्या नस्ल

कोरिया में कुत्ते की क्या नस्ल खाने के लिए? मुद्दा कई यूरोपीय नागरिकों द्वारा उठाए गए। सिद्धांत रूप में, कुत्ते के मांस की खपत के प्रति नकारात्मक रवैया समझा जा सकता है। दरअसल, एक रूसी एक मित्र से अधिक कुत्ते के लिए। हम इन जानवरों अपने पसंदीदा फिल्मों में से मुख्य पात्र हैं, और एक गाइड के बचाव दल के रूप में सेवा, घुसपैठियों से घर की रक्षा करना। वैसे, पूरी दुनिया में पशुओं के अधिकारों के रक्षक भी कोरियाई लोगों की अवैध कार्यों विश्वास करते हैं।

हालांकि, अगर आप देखो, (शाकाहारियों को छोड़कर) हर किसी के मांस व्यंजन खाते हैं। पोर्क, बीफ, खरगोश, चिकन - यह सब और एक बार जीवन का आनंद लेने, धूप में basking, वंश की देखभाल। तो क्यों केवल इस तरह के नहीं कुछ मुर्गियों या कुछ कलहंस के रूप में के बारे में क्या नस्ल के कुत्तों को खाने के सवाल दबाने, और? इस संबंध में निष्कर्ष है कि कोरियाई लोगों की कार्रवाई की निंदा केवल शाकाहारियों जो मीट का भोग नहीं किया जा सकता है। बाकी बेहतर क्या संस्कृति और अन्य देशों की परंपराओं को समझने के लिए और सम्मान किया जाना चाहिए, कोई कितना भी यह हमारे लिए स्वीकार्य है।

कुत्ते खा कोरियाई लोगों की क्या नस्ल

हमें लगता है कि नहीं होना चाहिए कि कोरिया में सभी कुत्तों अंधाधुंध खाते हैं, और हर कुत्ते लंच या डिनर के भूखे होमो सेपियन्स हो सकता है। बिल्कुल नहीं, अपने पालतू जानवर कोरियाई के बहुत शौकीन हैं और खाने के लिए शुरू नहीं होगा। इसके लिए विशेष कुत्ते के भोजन कर रहे हैं। इसके अलावा, आपको पता होना चाहिए कि कोरिया में कुत्तों की आधिकारिक बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया। यह मांस, एक विनम्रता और एक दवा माना जाता है तो सिर्फ इसलिए कि इसे बेच नहीं करता है, और विशेष रूप से चिकन या वील के बजाय एक रेस्तरां में परोसा जा करने के लिए नहीं। हालांकि यह बहुत स्वादिष्ट माना जाता है एशियाई खुद को और वे, एक दैनिक आधार पर इसका इस्तेमाल करने का जोखिम नहीं उठा सकते हैं।

वे भोजन कुत्तों शामिल

क्या कुत्तों की नस्लों कोरिया में खाया जाता है के सवाल पर, कई का कहना है: चाउ। यह हालांकि इस नस्ल भी बहुत कम बार भोजन के लिए प्रयोग किया जाता है, लेकिन, पूरी तरह सच नहीं है। sholoittskuintli - यहाँ तक कि प्राचीन समय में फर के बिना बहुत लोकप्रिय कुत्ते थे। अब भोजन के लिए कुत्तों खेतों, साथ ही सूअरों या गाय पर उगाया जाता है। उन्हें बीटिंग, आम तौर पर एक साल के लिए 6 महीने की उम्र के बीच। यह माना जाता है इस अवधि के दौरान पशु मांस उच्चतम मान है कि है।

कुत्तों किस तरह चीन में भी खाया जाता है? सिद्धांत, कोरिया में के रूप में ही है। अधिकांश मांस नस्लों nureongi हैं। वे थोड़ा चाउ के समान हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि कोरियाई प्रौद्योगिकी द्वारा करते हैं या पकाया नहीं खाना खाते नहीं कुत्तों के मांस के उपयोग की सलाह नहीं है। उनका दावा है कि इस तरह के एक उत्पाद न केवल पोषण मूल्य है, लेकिन यह भी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। इसलिए यह समझने के लिए वास्तव में क्या डॉग खाने बहुत महत्वपूर्ण है। रूस में अचानक कभी भोजन वरीयताओं को बदलें।

कुत्ते के मांस की उपयोगी गुण

समझ में आ करने के बाद कुत्ते को खाने के लिए किस नस्ल, आप समझने के लिए क्या खास है sobachatiny के बारे में कि वह इतनी अत्यधिक एशियाइयों में माना गया था की जरूरत है। यह मांस उत्पाद संतुलन करने में सक्षम माना जाता है आंतरिक ऊर्जा, पाचन की स्थापना के लिए, विटामिन ए के साथ शरीर को परिपूर्ण और बी खाद्य कुत्ते का मांस खाना दीर्घायु कहा जाता है। कुत्ते वसा जुकाम का इलाज किया जाता, फेफड़ों के रोगों, त्वचा रोग, और दर्द की मांसपेशियों में।

कुत्ते के मांस की शादी भोजन

एक रूसी विनम्रता की जरूरत के लिए मूल की तैयारी के लिए:

• मांस कुत्ते के भोजन - 3 किलो;
• सिरका - 300 मिलीलीटर;
• लहसुन - 0.5 किलोग्राम;
• प्याज - 3 लक्ष्य;।
• टमाटर की चटनी - 500 मिलीलीटर;
• हरी मिर्च - 300 ग्राम;
• जिगर पैट - 500 ग्राम;
• अनानास - 1 पीसी;।
• जल - 1.5 एल;
• काली मिर्च;
• गर्म मिर्च मसाला;
• तेज पत्ता, नमक।

अवरुद्ध मध्यम आकार के कुत्ते, झुलसाना बाल और यह अभी भी गर्म है, जबकि त्वचा को हटा दें। एक शव से मांस में कटौती और 2 सेमी के बारे में अपने टुकड़े जमीन। अगला अचार बनाते हैं। इस मिश्रित सिरका, कुचल लहसुन, काली मिर्च, और तीव्र पुदीना स्वादिष्ट बनाने का मसाला के लिए। अचार मांस डालना और 2-3 घंटे के लिए खड़े करने की अनुमति दी करने के लिए तैयार। समय के बाद मांस अचार से लिया जाता है, हल्के से एक बड़ी खुली आग पर निकल जाती है और तेल की एक बड़ी राशि में तलना। मांस भूरे रंग के लिए शुरू होता है, कटा हुआ बड़े प्याज के छल्ले और अनानास जोड़ सकते हैं। मुलायम उत्पादों जब तक कुछ मिनट के लिए भून जारी रखें। फिर जोड़ने टमाटर सॉस, गर्म पानी, हरी मिर्च और तेज पत्ता। एक ढक्कन के साथ कवर। गर्म अंगारों में बायलर को दफनाने और जब तक मांस के नरम होने छोड़ दें। अंत में 5-7 मिनट के लिए पेस्ट और स्टू जोड़ें। इस व्यंजन में कुत्ते के मांस कभी कभी भेड़ का बच्चा के लिए बदल दिया है, लेकिन यह काफी एक डिश का स्वाद बदलता है, और बेहतर करने के लिए नहीं।