एक ला कार्टे भोजन: यह क्या है?

तुर्की, मिस्र और अन्य देशों, जहां हम हाल ही में हम रिसॉर्ट होटल में आराम करने के लिए जाने के एक या कई रेस्तरां एक ला कार्टे यात्रा करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। खानपान प्रतिष्ठानों किस तरह का? यह कैसे, से जैसे कि, "मुख्य रेस्तरां" होटल भिन्न होता है? कैसे अपनी यात्रा के लिए पोशाक के लिए? क्या क्रम में, कैसे व्यवहार करने के लिए? वेतन यह मजेदार है? मैं एक टिप छोड़ने के लिए की जरूरत है? यह सब के बारे में, यह लेख देखें।

अर्थ

और वह आम तौर पर एक ला कार्टे की अभिव्यक्ति का मतलब है? शाब्दिक अनुवाद इस प्रकार है: संस्था में उपलब्ध भोजन और पेय की एक सूची खानपान। यही कारण है कि मेनू है। प्रत्येक आइटम के लिए - यह सूची भी कीमत को दर्शाता है। तथ्य यह है, "एक ला कार्टे" में - हमारे लिए सभी रेस्तरां है, जहां आप एक मेज पर बैठ जाओ, तुम वेटर परिचित है, एक मेनू बचाता है, तो आप चुन है कि आप खाने और पीने जाएगा, और आप पहले से पता है कि तुम यह सब के लिए भुगतान करेंगे कितना खुशी। हालांकि, इस फ्रेंच अभिव्यक्ति एक अलग अर्थ अलावा करने के लिए "मेनू»: एक ला कार्टे - यह भी है "है, अपनी इच्छा से", "चुनें"। पहली नज़र में ऐसा लगता है कि यह एक और एक ही है। बहरहाल, यह सच नहीं है। ब्रोशर, जो कुछ रेस्तरां और कैफे प्रदान करता है मेनू संख्या के तहत सूचीबद्ध किया जा सकता है। उनमें से प्रत्येक एक निश्चित मूल्य पर व्यंजनों की एक निश्चित निर्धारित की आवश्यकता है। आमतौर पर, यह सलाद, मेन कोर्स, मिठाई, पीते हैं। अतिथि मेनू के एक नंबर का चयन करने की अनुमति दी है, लेकिन यह वांछित उत्पादों की एक पूरी सूची प्रदान नहीं कर सकते। "एक ला कार्टे" इस तरह के एक अवसर प्रदान करते हैं। अतिथि के अनुरोध के अनुसार, आप पकवान एक तरह से या किसी अन्य के साइड डिश या सलाद की सेवा कर सकते हैं।

रेस्तरां के अंतर क्या है एक ला कार्टे रिसॉर्ट के साधारण से

जब आप तुर्की या मिस्र, टूर ऑपरेटर के लिए एक टिकट खरीदने के लिए, आम तौर पर इस या उस होटल के गुण प्रशंसा। इन होटलों में से कुछ एक प्रणाली के साथ ग्राहकों की आपूर्ति करने के लिए है "सभी समावेशी" बोनस edinokratnoe रेस्तरां "एक ला कार्टे" पर जाएँ। और हर दिन, कहीं खाने के लिए? - अगर आप सोच रहे हैं। होटल सेवा के मुख्य रेस्तरां में बुफे प्रारूप में आयोजित किया जाता है। सभी भोजन बड़े कटोरे में प्रदर्शित कर रहे हैं, और मेहमानों के लिए खुद को वे क्या खाते चुन सकते हैं और कितना। ऐसा लगता है कि यह बेहतर है और जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं। आप सब कुछ का एक छोटा कोशिश कर सकते हैं, और फिर पसंदीदा व्यंजनों स्वाद से खाते हैं। हालांकि, इन रेस्तरां में व्यंजनों की सीमा बदलने और ऊब नहीं है। खाद्य साधारण, यूरोपीय, विदेशी रात के खाने के अलावा सेवा की। इसके अलावा, इस तरह के संस्थानों में लगातार कतारों हैं। लेकिन एक ला कार्टे रेस्तरां सेवा के एक पूरी तरह से अलग प्रकार है।

उत्तम आकर्षण

किसी भी पाँच सितारा होटल और तुर्की और मिस्र में यकीन है कि चार सितारों के लिए एक अच्छा होटल, अपने मेहमानों के लिए एक चिप है सुनिश्चित करें। कभी-कभी इन रेस्तरां के कई, और मेहमानों के रात के खाने या रात का खाना करने के लिए उनमें से प्रत्येक में एक खाली समय के हकदार हैं। और इस तरह के "क्रेमलिन पैलेस" और "Rixos" रेस्तरां के रूप में बहुत महंगा होटल, में एक ला कार्टे कम से कम दैनिक का दौरा किया जा सकता है। एक नियम के रूप में, यह एक रेस्तरां है विषय। विभिन्न संस्कृतियों (चीनी, स्पेनिश, जापानी और इतने पर। डी) की रसोई के अलावा, वे अभी भी मुख्य धारा व्यंजन का प्रतिनिधित्व कर सकते हैं। इसलिए, मछली रेस्तरां, यह भी पूरी तरह से पकाया समुद्री भोजन की सेवा कर रहे हैं। दिलचस्प स्थानों "ग्रिल एक ला कार्टे": मेहमान मांस, मछली या सब्जियों का मेनू से चुन, वेटर, उसके मूल रूप में आदेश लाता है एक साथ एक मिनी फ्रायर के साथ। क्लाइंट आलू ही डिश में रखें। वह चाहता है - रक्त या एक कोने में पके हुए। यह भी होता है कि शुरुआत, सूप, मुख्य व्यंजन, डेसर्ट और पेय से एक नाम का चयन करने के लिए की पेशकश की है।

इन रेस्तरां में शिष्टाचार

होटल में भोजन की हमेशा की तरह बात की तुलना में उच्च वर्ग के एक ला कार्टे रेस्तरां। और अगर आप इस रेस्तरां मूल्य में शामिल जाते हैं, तो आप उसे करने के लिए यात्रा के लिए तैयार करने के लिए की जरूरत है। आमतौर पर होटल नियमों पूर्व बुकिंग एक मेज की आवश्यकता है। व्यंजन अक्सर मोमबत्ती की रोशनी से एक उत्सव के माहौल में वहाँ सेवा कर रहे हैं,, पकवान एक वेटर, लाइव संगीत लाता है। लोग यहां कैसे स्वादिष्ट भोजन और सामाजिकता का आनंद लेने के खाने के लिए इतना, नहीं आते हैं। और "एक ला कार्टे" बहुत अधिक गुणवत्ता में भोजन। वाइन, मुख्य रूप से आयात किया है, और व्यंजन, क्या "बावर्ची" कहा जाता है। इसलिए, एक समुद्र तट कपड़ों में एक रेस्तरां में जाना नहीं करना चाहिए, और उत्सव के कपड़े और सूट में। टिपिंग का सवाल है, वे यहाँ स्वागत है। वेटर की एक छोटी राशि छोड़कर, आप इसके द्वारा रसोइयों की कला को व्यक्त प्रशंसा और पता चलता है कि आप सेवा से संतुष्ट थे।