प्रौद्योगिकी केइलेक्ट्रानिक्स

एक इलेक्ट्रिक बारबेक्यू क्या है

आज के खाना पकाने में एक विशेष स्थान रसोई के बर्तन और उपकरणों के लिए दिया जाता है। लांग वे दिन गए जब लगभग सभी मैन्युअल रूप से प्रदर्शन किया प्रक्रियाओं की, और भोजन आग पर पकाया जाता है। नए उपकरणों सक्षम लगभग पूरी तरह से तैयार करने की प्रक्रिया को स्वचालित और यहां तक कि यह पूर्णता के लिए लाने के लिए। हालांकि, जब इस तरह के एक बिजली बारबेक्यू के रूप में एक डिवाइस के बारे में बात शुरू करते हैं, राय शेफ और व्यंजनों वितरित हो जाते हैं।

कुछ लोगों का तर्क है कि यह उपकरण केवल मांस खराब। यह सूख जाता है, ठीक से भून नहीं कर सकते हैं और यह धूम्रपान की सुगन्धित गंध नहीं देता है। अन्य लोगों का कहना है कि घर बारबेक्यू, बिजली द्वारा संचालित, अन्य आधुनिक खाना पकाने के उपकरणों से अलग नहीं है। स्वाभाविक रूप से, यह पूरी तरह से एक खुली आग पर भूनने मांस की प्रक्रिया को दोहरा सकते हैं नहीं और बारबेक्यू का सही स्वाद बनाने में समर्थ नहीं है, लेकिन यह वास्तविकता खाना पकाने के करीब संभव है।

अधिकांश रेस्तरां और बार, एक खुली आग पर मांस पकाने के लिए खर्च नहीं उठा सकते, क्योंकि यह अग्नि सुरक्षा की आवश्यकताओं और स्वच्छता सेवा। इसलिए इन संस्थानों में शेफ बस इस तरह के एक बिजली बारबेक्यू के रूप में इस तरह के एक उपकरण है, उपयोग करने के लिए मजबूर हैं। समीक्षा एक ही ग्राहकों को पकाया व्यंजन के ऊपर लगभग हमेशा सकारात्मक रहे हैं। यह तथ्य यह है कि इस तरह के एक उपकरण में उत्पाद के थर्मल उपचार यह पूरी तरह से नकल करता आग पर खाना पकाने के कारण है। उचित marinating और प्रासंगिक मसाले जोड़ने के साथ आग पर पकाया पकवान भेद करने के लिए, और है कि जिसके लिए बिजली बारबेक्यू का उपयोग लगभग असंभव है।

इसके अलावा ध्यान देने योग्य है कि इस इकाई के बारे में नकारात्मक समीक्षा केवल उन लोगों को जो यह नहीं है से मुख्य रूप से आते हैं, और पूरी तरह से पूर्वाग्रह की वजह से व्यक्त किया जाता है। बारबेक्यू धारकों, क्योंकि एक बार उस पर एक पकवान पकाने के लिए, एक बार आप इस प्रक्रिया में आसानी और ग्रील्ड मांस का स्वाद की सराहना के लिए शुरू करने की कोशिश की है, बहुत ही सकारात्मक उनके बारे में बात करते हैं। एक महत्वपूर्ण लाभ है, जो एक आधुनिक विद्युत बारबेक्यू है, कि यह साल के किसी भी समय तैयार किया जा सकता और मौसम की परवाह किए बिना है।

आज, इस तरह के उपकरणों, जो विभिन्न कार्यों की एक बड़ी संख्या है के नए मॉडल हैं। वे न केवल लेकिन मांस भी मछली, सब्जियों और मशरूम पकाया जा सकता है। इस मामले में, इस तरह के एक बिजली बारबेक्यू ग्रिल, बारबेक्यू संभाल कर सकते हैं और यहां तक कि shawarma पकाना।

इस प्रकार, यह स्पष्ट हो जाता है कि डिवाइस विभिन्न व्यंजन, कुछ बारबेक्यू सीमित नहीं तैयार कर सकते हैं। यह स्वेच्छा से न केवल साधारण गृहिणियों के लिए इस्तेमाल किया, लेकिन यह भी पूरी दुनिया में बनाती है। स्वाद गुणवत्ता उस पर पकाया उत्पादों लगभग कोई रास्ता नहीं जो लोग आग को खोलने के लिए तैयारी कर रहे थे की गुणवत्ता से हीन है, लेकिन कोई वास्तविक पेटू अभी भी अंतर महसूस कर सकते हैं। लेकिन इस उपकरण में सबसे महत्वपूर्ण बात यह और देश की यात्रा के बिना इसे घर पर उपयोग करने के लिए, आग नहीं ईंधन भरने में सक्षम है।

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