सरलता, यह अपने आप करो
अपने हाथों से स्मोकहाउस अग्रसर
अग्रसर स्मोकहाउस अच्छा है, क्योंकि यह एक कम वजन है, यह इसके अलावा में, ले जाने के लिए सुविधाजनक है, यह कम जगह लेता है। इस उपकरण की मदद से भोजन जल्दी से तैयार किया जाता है, और परिणाम स्वादिष्ट है। डिवाइस स्मोक्ड धूम्रपान उत्पादों उच्च तापमान के तहत कार्रवाई की जाती है, तो उत्पाद अभी भी और पके हुए। नतीजतन, यह रसीले और सुगंधित व्यंजनों स्मोक्ड स्वाद पाने के लिए प्रबंधन करता है।
उपकरण पोर्टेबल स्मोकहाउस
स्मोकहाउस आवास अग्रसर एक बेलनाकार या आयताकार आकार है, जो एक ढक्कन द्वारा बंद कर दिया गया है। बाद धूम्रपान के लिए एक प्रारंभिक हो सकता है। तय जाली, ट्रे या मछली, मांस या वसा के लिए हुक के अंदर। के तहत grilles स्थापित ट्रे वसा, अन्यथा यह बाहर जला और धुएं की गुणवत्ता बदल जाएगा। आप ग्रिल के तहत पैन सेट करते हैं, वसा तह तक गिर नहीं होगा, धुआं साफ हो जाएगा और स्मोक्ड उत्पादों को अधिक सुगंधित और स्वादिष्ट प्राप्त की जाएगी।
पोर्टेबल स्मोकहाउस के विनिर्माण प्रौद्योगिकी
यदि आप एक शिविर स्मोकहाउस चलाना चाहते हैं तो, तो आप सामग्री का चयन करने की जरूरत है। यह सामान्य रूप से एक 1.5 मिमी स्टेनलेस स्टील का इस्तेमाल किया जाता है। इस डिजाइन कई वर्षों के लिए सेवा करने के लिए तैयार हो जाएगा। जब लौह धातु के मामले के साथ तुलना में, बाद शायद ही सक्रिय सेवा में एक वर्ष जीवित रहने के कर सकते हैं।
आकार और डिवाइस के आकार का चयन करें उद्देश्यों का पीछा पर आधारित होना चाहिए। अभियान सुविधाजनक बेलनाकार स्मोकहाउस, जिसके लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है हीटिंग टेंट। अग्रसर स्मोकहाउस गैस बर्नर, जो बाल्टी शरीर से धुएं में तंग आ गया है पूरक कर सकते हैं। इस डिजाइन पिकनिक और मछली पकड़ने के लिए एकदम सही है।
भट्ठी के उत्पादन और टेंट के लिए स्मोकहाउस के लिए अनुशंसाएँ
इस तरह की एक डिजाइन एक सिलेंडर उसके पक्ष में झूठ बोलने का हो जाएगा। आवास के आयाम 300x450 मिमी के बराबर होना चाहिए। आवास शीट धातु के बने किया जा सकता है या स्टेनलेस स्टील से तैयार उत्पाद को लेने के। कवर कसकर बंद करने और एक प्लग के साथ एक छेद होना चाहिए।
मामले के अंदर तय कोण है, जो सिलेंडर की ऊंचाई के किनारे स्थित हैं कर रहे हैं। वे एक हटाने योग्य पैन स्थापित करने के लिए आवश्यक हैं। नीचे बुरादा से भर अर्धवृत्त में। एक बेकिंग उत्पाद, जो स्मोकहाउस में धकेल दिया जाता है पर रख दिया गया। खाना पकाने के समय में नवीनतम आग में डाल दिया जाना चाहिए। इस तरह की संरचना का उपयोग करने के लिए और अधिक हो सकता है हीटिंग टेंट। इस मामले में, बजाय बुरादा लकड़ी का कोयला आग का उपयोग करने का। प्लग - सिलेंडर एक ढक्कन, और छेद के साथ कवर किया जाता है।
बर्तन या बाल्टी का उपयोग करना
मछली यह बर्तन या बाल्टी का बनाया जा सकता है के लिए स्मोकहाउस अग्रसर। इस मामले में, आप तैयार बेलनाकार शरीर हो जाएगा। इसके लिए ट्रे और सलाखों डालने के लिए तैयार रहना चाहिए। यह आमतौर पर कई परतों है। कम चटाई के रूप में हो जाएगा, और ऊपरी स्तर हुक और सलाखों के प्रस्तुत किया जाएगा।
डिजाइन दीवार से तय नहीं किया जा सकता, और नीचे निर्धारित करते हैं, और आवेषण इस डिवाइस के लिए पैरों के साथ पूरित। पैलेट स्टेनलेस स्टील का कटोरा सेवा कर सकते हैं। इसका व्यास कुछ मिलीमीटर से आवरण के भीतरी व्यास से कम होना चाहिए। धूम्रपान पैन के मुफ्त यात्रा के लिए दीवारों के साथ संपर्क में नहीं आना चाहिए।
जाली फ्रेम के प्रयास किए जाने चाहिए स्टेनलेस स्टील के तार। इसी सिद्धांत हुक किया जाता है। निर्माण अपने हाथों से शिविर स्मोकहाउस, ढक्कन फिक्सिंग, सुनिश्चित करने के लिए कि यह एक सुखद फिट है द्वारा पूरक किया जाना चाहिए। धूम्रपान छेद के लिए। आप अपार्टमेंट में एक स्मोकहाउस उपयोग करने की योजना है, यह धुआं बाहर की वापसी सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है। इस आदर्श हैंडसेट या शक्तिशाली निकालने के लिए, जिनमें से एक ढक्कन में छेद में डाला जाता है।
विकल्प स्मोकहाउस स्मोक्ड
क्षेत्र की स्थिति में स्मोकहाउस एक अनिवार्य उपकरण बन सकता है। ऐसा करने के लिए, पिन, बार और polyethylene का एक टुकड़ा तैयार करते हैं। दांव बीम शव के निर्माण के लिए प्रयोग की जाने वाली बदला जा सकता है। जरूरत उत्पादों फांसी के लिए हुक के साथ छड़।
बुनियादी सुविधाओं के रूप में इस तरह के स्मोकहाउस कार ट्रंक में उपकरणों के निर्माण के लिए आवश्यक उपकरण और सामग्री के परिवहन के लिए संभावना है। ग्रिप पाइप किसी भी उपयुक्त विकल्प द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
आप निर्मित किया जाएगा शिविर स्मोकहाउस स्मोक्ड, यह 60 डिग्री के एक ढाल के साथ एक साइट खोजने के लिए आवश्यक है। उनकी शरण tarp और शाखाओं, और फिर सो मैदान गिर जाते हैं। यह एक तात्कालिक पाइप हो जाएगा। फिर फ़्रेम के शीर्ष बीम और दांव है, जो polyethylene में लिपटे रहे हैं से स्थापित किया जाना चाहिए। अंदर हुक या छड़ के साथ रैक। तब केवल एक स्मोकहाउस आग नस्ल होगा, धुआं अंदर प्रवाह शुरू कर दिया।
ठंड रहित उपकरणों के लिए उपयोग करना बैरल
आप प्रति बैरल के बाहर एक स्मोकहाउस बनाने के लिए निर्णय लेते हैं, आप अधिक से धातु जाल की जरूरत है। यह जाली, बोल्ट, फावड़ा और बर्लेप तैयार करना चाहिए। भट्टियां एक पत्रक टिन बिस्तर के नीचे है, जो वर्दी की लकड़ी के चिप्स या बुरादा सुलगनेवाला के लिए आवश्यक है पर एक छेद खुदाई चाहिए के लिए।
प्रारंभिक चरण के पूरा होने के बाद, आप चिमनी उपकरण कर सकते हैं। यह एक खाई चौड़ाई जो 25 सेमी के बराबर है होने दिया जाएगा। लंबाई 7 मीटर तक हो सकती है। जकड़न सतह यह सही स्लेट, जो मिट्टी से भर जाता है के लिए, गैर दहनशील सामग्री के साथ कवर किया जाता है।
आप कर सकते हैं के बाद धूम्रपान कक्ष। यह एक धातु बैरल है, जो नीचे से अलग किया जाता है से बना है। नीचे धातु जाल को मजबूत बनाया। कालिख फिल्टर करने के लिए यह बर्लेप फैला है पर। पर प्रति बैरल के नीचे झंझरी तय हो गई है, फिल्टर स्थित है। एक और प्रति बैरल के शीर्ष पर स्थित जाली किनारे से 20 सेमी में दांतेदार है। यह उत्पादों के लिए रखी जाएगी।
निष्कर्ष
पर्वतारोहण स्मोकहाउस fishings और देश में मनोरंजन के लिए एकदम सही स्मोक्ड। निर्माण vyshepredstavlennyh प्रौद्योगिकियों में से एक में निर्मित किया जा सकता। कभी कभी भी एक बारबेक्यू स्मोकहाउस पूरक। इस मामले में, शरीर स्टेनलेस स्टील बॉक्स के प्रस्तुत किया जाएगा। इस मामले में संरचना के लगभग आयाम 600x400x500 मिमी है। बारबेक्यू का इष्टतम गहराई 200 मिमी हो जाएगा।
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