खाद्य और पेय पदार्थपेय

अदरक के साथ चाय

फैशन नई जल मसालों के हमारे मापा जीवन के लिए लाया जापानी भोजन के लिए, एक अलग जगह है, जिसमें अदरक पर है। यह जिंजर रूट ज्यादातर महिलाओं को स्वाद के लिए आया था। इस मसाले कई व्यंजनों और यहां तक कि पेय में जोड़ा जाता है। सबसे लोकप्रिय में से एक - अदरक के साथ चाय। इसकी तैयारी के रहस्यों पर, हम इस लेख में चर्चा करेंगे।

वाक्यांश "चिकित्सकीय चाय" जामुन और इस तरह के रसभरी, rosehip और कैमोमाइल के रूप में जड़ी बूटियों के साथ हम में से ज्यादातर के साथ जुड़ा हुआ है। इन नामों हम परिचित और अपरिचित हैं, लेकिन अधिक विदेशी जिंजर रूट कहा जाता संयंत्र के बारे में भूल नहीं है। यह संयंत्र न केवल पेय की संरचना में बहुत स्वादिष्ट है, लेकिन यह भी औषधीय गुणों की एक संख्या है। यही कारण है अदरक चाय मजबूती से हमारे जीवन में आरोपित के लिए है और कई व्यंजनों की सहानुभूति जीता।

अदरक - जल रहा है, मसालेदार मसाला है, जो एक पूरी तरह से अलग व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। विशेष रूप से मांग पूर्वी व्यंजनों में इस रूट है, जो इसे बिना लगभग कोई भी नुस्खा नहीं कर सकते में।

कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, जस्ता और लोहा, विटामिन - - अदरक ट्रेस तत्वों की अधिकता के उच्च सामग्री के कारण पूरे मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव बहुमुखी है ए, सी, B1 और B2, साथ ही आवश्यक अमीनो एसिड।

अदरक, नींबू और शहद के साथ चाय आम सर्दी के सभी अप्रिय लक्षण विरोध में लगभग अपरिहार्य है। इस पेय न केवल एक स्वादिष्ट पेय, लेकिन यह भी एक शानदार उपाय किया जाएगा। और ठंडे संस्करण में, यह रक्त परिसंचरण और पाचन के लिए बहुत उपयोगी है। अब, वास्तव में, चलो कैसे अदरक के साथ चाय तैयार करने के लिए के बारे में बात करते हैं।

क्लासिक अदरक चाय दालचीनी के साथ

यह नुस्खा अपनी डबल गर्मी के प्रभाव के लिए ठंड के मौसम धन्यवाद में सही पेय है।

सामग्री:

  • जल - 2 लीटर;
  • सूक्ष्मता अदरक कसा हुआ - 3 बड़े चम्मच;
  • चीनी - 6 बड़े चम्मच;
  • नींबू (नारंगी) रस - 4 बड़े चम्मच;
  • काली मिर्च जमीन।

प्रारंभ में, आप पानी उबालने इसे करने के लिए अदरक, चीनी और चम्मच से भंग करने के लिए की जरूरत है। तैयार चाय नाली अच्छी तरह से, यह करने के लिए जोड़ नींबू का रस और एक छोटे से काली मिर्च। गरम परोसें।

इसकी तैयारी में बारीकियों से कुछ के बारे में भूल नहीं करनी चाहिए।

सबसे पहले, अगर आप आम सर्दी के उपचार के लिए एक दवा के रूप में अदरक के साथ चाय की तैयारी कर रहे हैं, पानी ढक्कन के साथ जड़ में कम से कम 10 मिनट के लिए खुला के साथ उबला हुआ होना चाहिए।

दूसरा, यदि पेय उत्पादन नहीं सूखी जमीन अदरक और ताजा प्रयोग किया जाता है, यह आवश्यक वास्तव में दो बार संख्या में वृद्धि करना है। उबालें इस चाय कम आंच पर कम से कम 20 मिनट की आवश्यकता है।

और तीसरे, अगर खाना पकाने का अंतिम लक्ष्य - एक शीतल पेय, तो यह आवश्यक एक छोटे से चीनी, बर्फ के टुकड़े, नींबू का रस और टकसाल पत्ते जोड़ना है (बारीक कटा हुआ)।

अदरक और शहद के साथ चाय

सामग्री:

  • जिंजर रूट - के बारे में 10 सेमी;
  • पानी - 400 मिलीलीटर;
  • शहद - 3 बड़े चम्मच।

अदरक में अच्छी तरह से, धोया जाना चाहिए साफ किया और लंबे समय पतली स्लाइस में काट लें। नींबू भी धोया और दो भागों में आड़े काटा जाता है। एक आधा से छोटे और साफ हलकों में रस और अन्य कटौती निचोड़ की जरूरत है।

बर्तन में अदरक की एक प्लेट भेजें, गर्म पानी डालना और अच्छी तरह से मिश्रण। मिश्रण में कम से कम 20 मिनट (अधिमानतः लंबे समय तक) छोड़ दें, और उसके बाद नींबू स्लाइस और शहद में जोड़ने, धीरे हलचल, और पीने के लिए तैयार कप में डाला जा सकता।

अदरक, दालचीनी और नींबू के साथ चाय

सामग्री:

  • काले या हरी चाय;
  • अदरक (बारीक कटा हुआ) - 2 चम्मच;
  • दालचीनी छड़ी;
  • चीनी (शहद हो सकता है) और नींबू स्वाद के लिए।

चाय की केतली काली (हरा) चाय, दालचीनी छड़ी और अदरक के 2 चम्मच डालना चाहिए। उबलते पानी डालना और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। पीने के लिए तैयार कप, नींबू और चीनी (या शहद) स्वाद के लिए जोड़ने में डाला जा सकता।

अद्भुत स्वाद का आनंद लें!

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