अंगूर ब्यूटी उत्तर: सिंहावलोकन, रोपण और खेती की विशेषताओं

अंगूर अति प्राचीन काल से उगाए जाते हैं। इन जामुन के अस्तित्व के दौरान कई किस्में प्रदर्शित किया गया। Winegrowers - पेशेवरों और शौकीनों - अच्छा स्वाद और उच्च पैदावार के साथ आदर्श प्रकार की प्राप्ति सुनिश्चित करने के लिए हर संभव कोशिश कर रहे हैं। उत्तर के अंगूर सौंदर्य, या ओल्गा, पचास से अधिक वर्षों के लिए महान लोकप्रियता प्राप्त है। इस तरह की सभी हमारे लेख में पढ़ा जा सकता है।

इतिहास ओल्गा

कहाँ दूसरा नाम, एक महिला के नाम के साथ व्यंजन किया था, अज्ञात है। यह माना जाता है कि उसकी पत्नी की बेटी आई एल Shtin और आईएम फ़िलिपेंको, जो उसे लाया की विविधता नाम दिया जाता है। मुख्य नाम ग्रेड इसकी व्यापक न केवल दुनिया के दक्षिणी भागों में, लेकिन यह भी उत्तरी अक्षांश में के लिए प्राप्त किया।

उत्तर का सौंदर्य - संकर अंगूर विविधता भी है। उन्होंने कहा कि उत्तर और गुलाबी Tayfi डॉन पार करने से पैदा किया गया था। की एक नई तरह की प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों के लिए सभी बेहतरीन स्वाद और अनुकूलन क्षमता अपने माता-पिता से पदभार संभाल लिया। उत्तर की ब्यूटी बनाएं प्रजनक बागवानी नाम आई वी Michurina के अनुसंधान संस्थान में विफल रहा है और 1960 में एक नए किस्म पंजीकृत। Winegrowers तुरंत उच्च उत्पादकता और उनके वंश की अविश्वसनीय स्वाद गुणों का उल्लेख किया।

विस्तार

ग्रेड ब्यूटी उत्तर अंगूर तुरंत देश के प्यार जीता है और कई क्षेत्रों में उगाया जाने लगा। मजबूत और साहसी के लिए धन्यवाद, इस बेर फल उत्पादकों न केवल दक्षिण लेकिन यह भी मध्य बैंड, उत्तर की खेती पर प्राप्त करने में सक्षम था। व्यापक रूप से सुदूर पूर्व और साइबेरिया में वितरित किए। अब तक, उत्तर ब्यूटी बेलारूस के निवासियों और बाल्टिक राज्यों के बीच महान लोकप्रियता प्राप्त है। क्रास्नोडार क्षेत्र के अंगूर के बाग सब हमारे देश भर में प्रसिद्ध है, और इन क्षेत्रों में भी ओल्गा हो गई।

Varietal अंगूर संख्या लगातार अद्यतन और सुधार हुआ है, तो कई पुराने प्रकार अधिक्रमित कर रहे हैं। उत्तर के दक्षिण सौंदर्य में लगभग उगाया जाता है, क्योंकि वहाँ कई दिलचस्प किस्में हैं इन अक्षांशों के लिए। उत्तर के अंगूर ब्यूटी क्षेत्रों में जहां जलवायु परिस्थितियों thermophilic प्राणियों की खेती के लिए उपयुक्त नहीं हैं में प्रासंगिकता खोने नहीं है। वर्णित ग्रेड उच्च ठंढ प्रतिरोध है, शून्य से 26 डिग्री तक तापमान में कमी से ग्रस्त है। किस्मों की खेती के लिए आदर्श जगह है, अप्रत्याशित नहीं है सर्दियों के रूप में - क्रास्नोडार क्षेत्र के अंगूर के बाग। उन्होंने कहा कि उधम मचाते नहीं, लगभग अंगूर को प्रभावित करने वाले कई रोगों के संपर्क में नहीं है। लेकिन हम इस पर बाद में चर्चा करेंगे।

आवेदन

विवरण में उत्तर की ब्यूटी ने कहा कि विविधता भोजन समूह से संबंधित है। मुख्य रूप से ताजा रूप में प्रयोग किया है, लेकिन कई winegrowers जो ओल्गा बढ़ने केवल व्यक्तिगत उपयोग, घर का बना रस और शराब के लिए है। चखने स्कोर अंगूर का रस बहुत ही उच्च, 8.5 अंक पर स्थिर है। आपके द्वारा जोड़े गए चीनी के बिना पेय कर सकते हैं, जैसा कि इसके जामुन उत्तर के सौंदर्य से पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध हैं। इस किस्म से बने उत्पादों को उच्च गुणवत्ता से की जाती है।

वर्णित अंगूर, एक विटामिन पूरक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, क्योंकि यह (100 मिलीलीटर - 0.23 ग्राम) फोलिक एसिड की बड़ी मात्रा में होता है।

अंगूर ब्यूटी उत्तर के बाजार में भी लोकप्रिय है। विविधता उच्च पोर्टेबिलिटी के साथ संपन्न है और मूल आकार, स्वाद और ताजगी खोने के बिना लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता। एक ही भंडारण के लिए लागू होता है। अंगूर ब्यूटी उत्तर नए साल तक कटाई के बाद आप प्रसन्न होगा! सहमत है, यह सर्दियों के बीच में अच्छा है, ताजा, के मालिक हो गए अंगूर का आनंद उठाएं।

ब्यूटी उत्तर (अंगूर): वर्णन ग्रेड

झाड़ियों लंबा, अच्छी तरह से और तेजी से बढ़ने। बेल लंबे, और उसके सभी शूटिंग से बढ़ के मौसम के दौरान पकाना, यह समझौता भविष्य फसल गंभीर ठंड सहना बिना अनुमति देता है। अंगूर ओल्गा काफी बड़ी, 900 ग्राम वजन कर सकते हैं, वे आकार शंकु का है, एक छोटे से ढीला लग रहा है। सामी बड़े जामुन, गोल, लेकिन थोड़ा, लंबाई मध्यम आकार 19h21 मिमी। पकने, 110 दिनों के लिए रहता कुल कम से कम 22 डिग्री गर्म मौसम के तापमान नहीं के साथ। अगस्त के मध्य में काटा।

फल पारदर्शी छील, पतली, एक मोम कोटिंग हो सकती है। भारी बारिश के देखते हैं, तो यह पकने के मौसम में एक दरार उत्पन्न कर सकते हैं। प्रत्येक बेर दो से चार बीज है।

उत्तरी स्व-परागण, लेकिन अभी भी प्रवण के फूल सौंदर्य goroshenie करने के लिए। विविधता एक उच्च उपज है, और प्रत्येक नए शूटिंग के लिए दो कलियों गया है। पत्ते खंडदार होती हैं, slaborassechennye या कोई चीरों। चादर के नीचे की तरफ एक छोटा सा नरम pushenie है।

अंगूर ब्यूटी उत्तर अत्यधिक रोग के लिए प्रतिरोधी है। पाउडर फफूंदी और कोमल फफूंदी अक्सर बीमारियों की किस्मों का सामना करना पड़ा। लेकिन botrytis से यह अच्छा प्रतिरोध किया है।

उच्च आर्द्रता के तहत जामुन परिपक्व रूप लंबे समय में झाड़ी पर हो सकता है। वे प्रस्तुति, zagniyut नहीं बचा।

स्वाद गुणों

ओल्गा जामुन बहुत रसदार और भावपूर्ण है। इन में शक्कर, लगभग 17%, अम्लता 5.4% से अधिक नहीं है। स्वाद ताज़ा, किसी विशेष सुविधाओं के बिना सुखद है,। यह जायफल का एक संकेत प्रस्तुत नहीं करती। सुगंध कमजोर, लगभग अगोचर है। पील एक मामूली घास स्वाद स्वाद की पहचान है कि है। पतला छील बहुत नरम है, आसानी से खाया जाता है।

Winegrowers का कहना है कि बड़े बुश, उस पर juicier और मीठा जामुन। इसके अलावा, के रूप में पकने जामुन में चीनी का अनुपात बढ़ रहा है, तो आप अपनी पूरी परिपक्वता के लिए प्रतीक्षा करने की जरूरत है।

लताओं के रोपण

प्रारंभ में, हम ध्यान दें कि ठंढ के उत्तर ब्यूटी ग्रेड, प्रकार का इस्तेमाल किया और ठंड के लिए भी उच्च प्रतिरोधी बनाया के लिए। इसलिए, आप एक जगह है जहाँ झाड़ी हवा, बारिश और ठंढ से सुरक्षित है का चयन नहीं करना चाहिए। आप गंभीरता से मिट्टी के चुनाव पर विचार करना चाहिए। Desirably बेल आधा रेत से पतला रोपण के लिए मिट्टी। प्रत्येक संयंत्र के लिए एक विशाल क्षेत्र, छह वर्ग मीटर का एक न्यूनतम आवश्यकता है। इस पर, उत्पादकता निर्भर करता है के रूप में झाड़ियों पोषक तत्वों का एक बहुत जरूरत है। आप एक छोटे क्षेत्र का चयन करते हैं, व्यक्तियों पड़ोसियों आवश्यक तत्वों के साथ साझा करेंगे और फसल कम हो जाएगा। पंक्तियों के बीच की दूरी दो मीटर है, और कम से कम उतरने के बीच तीन होना चाहिए।

अंकुरित कलमों मानक की लैंडिंग। यह कम से कम दो फीट गहरा एक छेद खुदाई करने के लिए आवश्यक है। तल में धरण और रेत का मिश्रण रखा जाता है। फिर छेद रख दिया गया है डंठल, पृथ्वी के साथ कवर किया, गहराई से खनन। जड़ की गर्दन सतह पर रहना चाहिए।

नए अंकुर की उपस्थिति के बाद सबसे शक्तिशाली और मजबूत के चार चयन करने की आवश्यकता है, और दूर करने के लिए दूसरों को, विशेष कैंची से काट दिया। शेष शूटिंग ट्रेल्लिस के लिए सुरक्षित करने की आवश्यकता है।

कैसे अंगूर के लिए एक ट्रेल्लिस बनाने के लिए?

नव लगाए कलमों के रूप में एक ट्रेल्लिस जरूरत नहीं है। यह एक छड़ी के पास खुदाई और युवा झाड़ी में जोड़ देते हैं करने के लिए पर्याप्त होगा। दूसरे वर्ष यह पूरा गार्टर बेल, जो ठंढ के अंत के साथ बनाने के लिए आवश्यक है करने के लिए आवश्यक है, लेकिन कली फट से पहले। तो, कैसे अंगूर के लिए ट्रेल्लिस करते हैं?

यह ठोस या धातु का समर्थन करता है, नहीं कम से कम दो मीटर और 15 सेंटीमीटर के एक व्यास की आवश्यकता है। बेशक, आप, में और लकड़ी खुदाई कर सकते हैं लेकिन ओक या बबूल, के रूप में वे कम सड़ के संपर्क में रहे हैं। यदि चयनित समर्थन लकड़ी, यह ठीक से तैयार करना आवश्यक है: निचले हिस्से से सभी छाल को दूर खोदा जा करने के लिए और तांबा सल्फेट, जो पानी के दस गैलन प्रति 0.5 किलोग्राम का एक अनुपात में तैयार किया जाता का पांच प्रतिशत समाधान भिगो दें। ट्रेल्लिस करने के लिए राल समर्थन की लंबी तेल-ग्राउंड तक रहता है।

जमीन आधा मीटर की दूरी और सिर्फ आधा मीटर की गहराई पर झाड़ी के दोनों किनारों पर समर्थन करते हैं। ध्रुवों के बीच 1.8-2.4 मिमी जस्ती तार की कई पंक्तियों फैला हुआ था। अंगूर लैंडिंग साइट छाया में स्थित है, तो यह उच्च रैंक बढ़ाने के लिए आवश्यक है, लेकिन अगर सूरज है डेढ़ मीटर है। पंक्तियों के बीच की दूरी आधा मीटर होना चाहिए।

ट्रेल्लिस को गार्टर लताओं के रूप में झाड़ी वृद्धि होने चाहिए। वसंत के पहले शूटिंग पहली और दूसरी श्रृंखला के लिए निर्धारित किया जाता है, गुर्दे विकास और विकास के लिए एक ही स्थान दे रही है। आप तंग टाई अप करना होगा, ताकि के रूप में स्थानांतरित कर दिया नहीं जब लताओं झूलते।

आगे की देखभाल

फलने झाड़ी 2-3 साल के बाद शुरू होता है, लेकिन इससे पहले संयंत्र उचित देखभाल की जरूरत होती अब भी है। यह आदेश झाड़ी ओवरलोड नहीं में यह छँटाई कीट और रोगों से स्प्रे करने के लिए आवश्यक है। छिड़काव अंगूर, आगे सामग्री में वर्णन करते हैं।

कलियों छंटाई की जरूरत है, यह 10 छेद से अधिक नहीं छोड़ने के लिए सिफारिश की है। आप बड़े जामुन प्राप्त करना चाहते हैं, तो कोई 5-6 की तुलना में अधिक जगह है।

सर्दियों के लिए तैयारी में, लताओं ट्रेल्लिस, एक विशेष फिल्म के साथ आश्रय से निकाल दिया। अंगूर ब्यूटी उत्तर, इस तरह के संरक्षण की जरूरत नहीं है जब तक कि लंबे समय तक ठंड से 26 डिग्री नीचे दिये।

प्रसंस्करण

रोग से अंगूर की स्प्रिंग प्रसंस्करण - एक अनिवार्य घटना। हर कोई जानता है कि उत्पादक झाड़ियों रोग के लिए आसान और बहुत बुरी तरह से इलाज किया जा सकता है। तो, क्या अंगूर स्प्रे करने के लिए?

सत्र की शुरुआत में, जब संयंत्र उठता है और सक्रिय रूप से विकसित करने के लिए शुरू होता है, यह आवश्यक है कि पहले इलाज है। फफूंदी से बोर्डो मिश्रण का उपयोग कर, या तांबा सल्फेट kuprostat पतला। oidium के साथ विशेष अर्थ है "पुखराज" का उपयोग कर इस्तेमाल किया या कोलाइडयन सल्फर लड़ रहे हैं।

जब आप शूटिंग देखने के पहले दो पत्ते दवाओं कीट के प्रसंस्करण "बी 58" या "मेलाथियान" बनाने के लिए आवश्यक है।

उचित देखभाल के साथ, आप उच्च पैदावार स्वादिष्ट अंगूर खुश करने के लिए एक साल होगा!