प्याज chives - यह क्या है? प्याज chives: बीज, मिट्टी विशेषताओं और विवरण से बढ़ रहा है

प्याज chives (यह क्या है, लेख में समझाया जाएगा) - एक अपेक्षाकृत नई संस्कृति है, जो लोगों की साइटों पर दिखाई दिया। हालांकि, इस तरह के एक कम समय में, इस संयंत्र प्रशंसकों की एक बड़ी संख्या प्राप्त हुआ है। आप समीक्षा विश्वास करते हैं, इस विटामिन की एक वास्तविक गोदाम के रूप में भी सबसे नाजुक उत्पादों के लिए उपयुक्त है उसके बारे में बहुत शौकीन है, और खाना बनाना,।

विशेष रूप से पौधों

हमारे देश में, प्याज chives काफी अलग ढंग से कहा जाता है, अर्थात् chayvisom। कई राज्यों में, यह एक जंगली पौधे, यूरोप, मध्य एशिया और भारत में, उदाहरण के लिए है। बहुत बढ़िया ठंड सदा, उत्तरी सागर तट पर इतना प्रचलित।

यह एक बारहमासी संयंत्र, ठंड प्रतिरोध है। इसका मतलब है कि प्याज chives के एक भूखंड पर रख कर (यह क्या है, लेख में पाया जा सकता है), और वसंत ऋतु में रोपण से मलबे को हटाने, आप जल्द ही हरी प्याज का आनंद ले रहे हो जाएगा। और बर्फ पिघलने के बाद एक सप्ताह में एक धूप की मौके पर ही।

पौधे कैंची का सबसे अच्छा जोड़ी काट, तो आप नए अंकुर को जमीन डालना करने में देर नहीं लगी की जरूरत है।

इस संयंत्र की एक खास विशेषता यह अर्थ में एक बल्ब है जो हम आदी हैं नहीं है कि है। हालांकि, वनस्पति विज्ञानियों के अनुसार, यह छोटा सा विशेष झिल्लीदार झिल्ली के साथ कवर किया बल्ब का एक बहुत है।

उपयोगी गुण

chives के लाभकारी गुण कोई संदेह नहीं है। सबसे पहले, वहाँ अस्थिर हैं, जो संक्रमण के प्रसार को रोकने कर सकते हैं। दूसरे, हम कह सकते हैं धुंधला प्याज स्वाद के इस प्रकार, बल्ब के विपरीत है। सुगंधित पत्ते, जो कोमलता और लालित्य गठबंधन किसी भी डिश के लिए रास्ता, यहां तक कि सबसे मनमौजी उत्पाद हो जाएगा।

इसके अलावा, उत्पाद की संरचना लाइसिन, tryptophan, मेथिओनिन और अन्य आवश्यक अमीनो एसिड शामिल हैं। यहां यह भी विटामिन सी और खनिज लवण की एक बड़ी राशि। यह लोग हैं, जो पित्त नली, गुर्दे और दिल के रोगों से ग्रस्त हैं के लिए भोजन में प्याज chives जोड़ने के लिए सिफारिश की है।

प्याज chives: बढ़ रही है बीज से

यह संयंत्र तथ्य यह है कि सूरज की रोशनी के अभाव बर्दाश्त की विशेषता है, ताकि आप आसानी से लैंडिंग और छाया में ढूँढ सकते हैं। कुछ मामलों में तो यह और भी उपयोगी है, क्योंकि एक लंबे समय के पत्ते नरम रहने और ठोस बनाना नहीं है। मिट्टी प्याज chives के चुनाव तक बहुत picky नहीं हैं, लेकिन कहीं भी यह या तो आवश्यक नहीं है डाल करने के लिए। एक चयनित क्षेत्र में rhizomes अन्य बारहमासी नहीं होना चाहिए, खासकर यदि आप अगले कुछ वर्षों लैंडिंग की जगह बदलने के लिए नहीं जा रहे हैं।

इस संयंत्र के प्रजनन के दो तरीके हैं:

• बीज;
• वनस्पति।

आप अपनी साइट प्याज chives पर है चाहते हैं, बीज से बढ़ रही है यदि आप ऐसा करने की अनुमति देगा। यह मई या जुलाई में किया जाना चाहिए। एक कृत्रिम रूप से सिर्फ रोपण से पहले पानी में भिगोने से अंकुरण के समय को कम कर सकते हैं। वे 30 सेमी या कुछ टुकड़े पर स्लॉट से एक दूसरे से एक दूरी पर रखा जाना चाहिए। कुछ लैंडिंग के तहत सर्दियों बिताना पसंद करते हैं। आप प्रजनन की इस पद्धति चुनते हैं, तो प्याज के बीज सोख, chives जरूरत नहीं है। इसके अलावा, एक पायदान बेहतर अग्रिम में तैयार करते हैं। इसके अलावा, यह है कि कम से कम 2 सेमी की मुहर गहराई याद रखा जाना चाहिए।

मृदा तैयारी भी सिफारिश की है। विशेष रूप से, मिट्टी zamulchirovat पीट धरण होना चाहिए, और फसलों के लिए खुद को बेहतर पर रोल। याद रखें कि युवा अंकुर अभी भी काफी कमजोर है, और विशेष देखभाल की आवश्यकता, विशेष रूप से, वे ठंढ से संरक्षित किया जाना चाहिए।

वानस्पतिक प्रजनन विधि

प्याज chives और वानस्पतिक बढ़ सकता है (बीज से बढ़ रहा है अपने क्षेत्र में मामले में उपयुक्त होने से पहले ही नहीं किया गया है)। इस झाड़ी के लिए प्याज कई भागों में विभाजित किया जाना चाहिए, और उनमें से प्रत्येक में कम से कम 8 बल्ब होना चाहिए। यह एक दूसरे से 30 सेमी की दूरी पर पंक्तियों में लगाया की सिफारिश की। रोपण के बाद पौधों को पानी के लिए मत भूलना। यह जल्दी वसंत या ठंड के मौसम में बाहर ले जाने के लिए बेहतर है।

देखभाल विनियम

अच्छा प्याज फसल केवल यह की उचित देखभाल, जिसमें शामिल है के साथ की गारंटी कर सकते हैं:

• ढीला;
• निराई;
• podkarmlivaniya।

उस मामले में, कम से कम 5 सेमी की शूटिंग के बीच की दूरी है, यह आवश्यक एक proryadit फिट करने के लिए है।

ड्रेसिंग अभीष्टतापूर्वक जुलाई में किया जाता है। सबसे अच्छा प्राकृतिक उर्वरक या विशेष खनिज मिश्रण चुनना। यह भी निम्नलिखित रचना घोल में फास्फोरस और पोटेशियम लवण जोड़ने उपयोग करना संभव है (1: 4)। प्रति 100 मीटर भाग उर्वरक की 1 किलो की गणना के साथ यह soiling। इस तरह के निषेचन के बाद संयंत्र लगभग हमारी आँखों के सामने बढ़ेगा।

वह एक उत्कृष्ट शहद संयंत्र है - जांच पड़ोसियों जो, है क्या गाजर और टमाटर, प्याज और chives (क्या यह ऊपर वर्णित है) फूल बिस्तर में एक महान पड़ोसी होगा, क्योंकि उसके प्यार मधुमक्खी रहे हैं,। यह बीट और गोभी के बगल में संयंत्र अनुशंसित नहीं है।

मुख्य किस्में

यह संयंत्र किस्मों कि एक शीतोष्ण जलवायु में बहुत अच्छा लग रहा होगा की एक संख्या है। ये हैं:

• बोहेमिया - एक ही स्थान के बारे में पांच साल के लिए एक सुगंधित पत्ते दे सकते हैं, यह रोग और उच्च उपज के लिए प्रतिरोध की विशेषता है।
• एक शहद - फफूंदी का डर की इस तरह, 85 वें दिन पर पहले से ही एक फसल अर्जित करता है।
• Chemal - कोमल फफूंदी के खिलाफ संरक्षण की आवश्यकता है, यह वानस्पतिक प्रचार करने के लिए सिफारिश की है, और संयंत्र मई के प्रारंभ में सबसे अच्छा है।
• Elvi - सफेद फूलों की विशेषता है, जो इसे सही मायने में अनूठा बनाता है।

इस संयंत्र की एक और असंदिग्ध लाभ यह बढ़ रही है घर या अपार्टमेंट में वर्ष भर की संभावना है। एक खिड़की पर प्याज chives केवल सर्दियों में बर्तन के लिए एक उत्कृष्ट मसाला, लेकिन यह भी एक सजावट और ऑक्सीजन का एक स्रोत हो नहीं होंगे। लेकिन याद रखें जड़ी बूटियों बन्द रखो नहीं किया जा सकता है कि, यह केवल कटौती करने के लिए आवश्यक है, या पसंदीदा झाड़ी चोट करने के लिए शुरू होता है।

आप हमेशा की तरह प्याज के रूप में ही नुस्खा में उपयोग कर सकते हैं। डिश केवल इस से लाभ। इसके अलावा, जड़ी बूटी, सर्दियों में काटा जा सकता है अगर आप खिड़की पर यह विकसित करने के लिए योजना नहीं है। उपयोगी गुण रखा जाता है, तो प्याज chives सूखे, नमकीन या शराब (यह क्या है, लेख देखें)। इसके अलावा, यह किया जा सकता है और अन्य जड़ी बूटियों के हिस्से के रूप में। यह कोशिश करो और आप निश्चित रूप से इस प्यार करेंगे धनुष की तरह।