सरलता, रसोई
खाद्य थर्मामीटर: मुख्य लाभ और उत्पाद रेंज की विविधता
आज, लगभग प्रत्येक परिवार के एक खाद्य थर्मामीटर है। इस छोटे से उपकरण की मदद से जल्दी और सही ढंग से एक डिश की तत्परता की डिग्री का निर्धारण कर सकते हैं। इस अनुच्छेद में आप इस उत्पाद के मुख्य लाभ के बारे में जानेंगे।
खाना पकाने के थर्मामीटर के सबसे महत्वपूर्ण विशेषताओं
तथ्य यह है कि एक खाद्य थर्मामीटर एक विशेष जांच के साथ सुसज्जित है के कारण, यह कई बार खाना पकाने की प्रक्रिया को आसान बनाने की अनुमति देता है। इस उपकरण का उपयोग करना, किसी भी गृहिणी है कि क्या propeklos पकवान समझ सकते हैं।
गुणवत्ता के उत्पाद इस तरह के उत्पादों के लिए कई आवश्यक शर्तें पूरी करनी होंगी। सबसे पहले, यह तापमान माप के एक काफी विस्तृत श्रृंखला है। आमतौर पर, इस रेंज -30 +300 डिग्री से भिन्न होता है। एक अच्छा उत्पाद के उपयोग की शुरुआत के बाद कुछ ही सेकंड में सबसे सटीक डेटा देने के लिए सक्षम है। कई निर्माता थर्मामीटर खाद्य रसोई बीप मनुष्य। हाउसिंग गुणवत्ता वाले उत्पादों नमी से अतिरिक्त सुरक्षा है।
मौजूदा किस्मों
आधुनिक दुकानों में इस तरह के उत्पादों की काफी एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं। सभी निर्मित उत्पादों के तीन मुख्य प्रकार में विभाजित किया जा सकता है:
- स्टैंडर्ड खाद्य थर्मामीटर संभाल एक धातु की जांच होने के रूप में व्यवस्थित। मापा तापमान की रेंज -50 +300 डिग्री से लेकर। इसलिए, यह भी उतना ही सफलतापूर्वक दोनों उद्योग में और रोजमर्रा की जिंदगी में प्रयोग किया जाता है।
- एक बाहरी तापमान सेंसर के साथ थर्मामीटर। उत्पाद इस तरह की विभिन्न सुंदर प्रदर्शन है और व्यापक रूप से उत्पादन परिवेश में उपयोग किया जाता है। बाहरी तत्व एक केबल के माध्यम से मुख्य इकाई से जुड़े, लगातार तापमान के लिए रिमोट कंट्रोल की अनुमति देता है।
- पोर्टेबल थर्मामीटर, जो एक तह तेज जांच के साथ एक कॉम्पैक्ट डिवाइस है। इस लेख के साथ तेज़ी से और सटीकता डेसर्ट और पाक की तैयारी में कारमेल सिरप या जाम के तापमान निर्धारित कर सकते हैं।
एक अन्य वर्गीकरण
इन श्रेणियों के अलावा, सभी खाना पकाने थर्मामीटर तरल पदार्थ, जांच, तेजी से पढ़ सकते हैं और द्विधात्विक में विभाजित हैं।
पहले समूह से संबंधित लेख, काफी नाजुक होते हैं और सावधान उपचार की आवश्यकता है। वे पारा, मिट्टी के तेल या इथेनॉल से भर रहे हैं। उनके मुख्य लाभ के अलावा गति माप और तुलनात्मक घटियापन चुन सकते हैं।
दूसरे समूह से संबंधित उपकरण, जांच के माध्यम से काम, जिसके नीचे दो तारों कर रहे हैं। वे एक साथ soldered और एक चर बाधा है, जो तापमान परिवर्तन करने के लिए बहुत ही संवेदनशील है करने के लिए नेतृत्व कर रहे हैं। जांच थर्मामीटर के कुछ मॉडलों बीप सकता है। इस तरह के उत्पादों का नुकसान अपर्याप्त मापने सटीकता और तेजी से परिशोधन माना जा सकता है।
तत्काल पठन डिवाइस भी जांच करने के लिए लागू होते हैं। लेकिन उनकी बोतल और पाठकों से एक में एक दूसरे के साथ संयुक्त। थर्मामीटर के इस तरह के मैनुअल उपयोग के लिए बनाया गया है। इस तरह के उत्पादों के मुख्य लाभ गति परिणाम प्राप्त शामिल हैं। हालांकि, यह तथ्य यह है कि तत्काल पढ़ने थर्मामीटर लागत बहुत अधिक है के लिए तैयार रहना चाहिए। कीमतों में अंतर अतिरिक्त कार्य की उपस्थिति के कारण है।
द्विधात्वीय थर्मामीटर एक घड़ी की तरह दिखता है। इसके उत्पादन की थाली अलग गुण होने दो धातुओं से बने के लिए प्रयुक्त। जब गर्म, अन्य फैलता है, जिससे थर्मामीटर सुई सही दिशा में भटक एक से छोटा है।
कहाँ खाना पकाने थर्मामीटर का इस्तेमाल किया?
अत्याधुनिक खाद्य थर्मामीटर एक अनिवार्य व्यापक रूप से उद्योग में इस्तेमाल साधन माना जाता है। यह उपकरण confectioneries, बेकरी और बेकरियों में प्रयोग किया जाता है। इसके साथ, परीक्षण फेंटना के दौरान तापमान निगरानी की जाती है। कार्यशालाओं में, मांस, सॉस, सॉस और अन्य मांस उत्पादों के उत्पादन में विशेषज्ञता, खाना पकाने के थर्मामीटर आप उत्पादन के सभी चरणों में उत्पाद के तापमान पर नजर रखने के लिए अनुमति देता है।
रेस्तरां में व्यापार और खानपान प्रतिष्ठानों अक्सर भोजन थर्मामीटर इलेक्ट्रॉनिक का उपयोग करें। यह आसानी से खाना पकाने के दौरान इस्तेमाल किया जा सकता। शराब परोसने पर वहाँ कॉकटेल, दूध और मादक पेय पदार्थों के लिए विशेष थर्मामीटर हैं।
घर में, इसी तरह के उपकरणों शिशु आहार, कॉफी और अन्य पेय पदार्थों के तापमान को मापने के बहुत सुविधाजनक है।
खाना पकाने के थर्मामीटर के मुख्य लाभ
खाद्य विभिन्न व्यंजन खाना पकाने के दौरान इस्तेमाल किया थर्मामीटर, निर्विवाद फायदे की एक संख्या है। सबसे पहले, यह आप बहुत खाना पकाने की सुविधा के लिए अनुमति देता है। Ultrathin जांच सही ढंग से उत्पाद के अंदर का तापमान का पता लगाता है, अपनी उपस्थिति को बदले बिना। आम तौर पर, स्टेनलेस स्टील इस तत्व के निर्माण के लिए प्रयोग किया जाता है।
लगभग सभी आधुनिक उपकरणों तापमान के एक काफी विस्तृत श्रृंखला में संचालित और एक मोड से दूसरे में स्विच करना आसान है कर रहे हैं।
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