खाद्य उद्योग श्रमिकों दिन - इस उत्सव क्या है?

उसके जीवन में आंकड़ों के अनुसार, हम में से प्रत्येक भोजन के बारे में 50 टन खाता है। सूची में शामिल हैं और सब्जियों, रोटी और मांस उत्पादों, और यहां तक कि डिब्बाबंद सामान और मिठाई - सभी हम क्या आधुनिक खाद्य उद्योग प्रदान करता है। और दैनिक रोटी की देखभाल कर रही है क्योंकि - बुनियादी मानवीय आवश्यकताओं में से एक, अर्थव्यवस्था के इस हिस्से में दुनिया भर में बहुत महत्वपूर्ण है।

महत्वपूर्ण सूचना

और कैसे निर्माण करने के लिए, स्टोर, खाद्य पदार्थ गठबंधन है, साथ ही उनके प्रसंस्करण और विनिर्माण के लिए नई प्रौद्योगिकियों के विकास के बारे में पेशेवर ज्ञान के साथ विशेषज्ञों, यह अत्यधिक श्रम बाजार में दर्जा दिया है। और हमारे देश में भी शामिल है। यह कैलेंडर में है कि आश्चर्य की बात नहीं है पेशेवर घटनाओं के रूस वहाँ pischevik दिवस।

छुट्टी इतिहास

के इस उत्सव के बारे में थोड़ा बात करते हैं। डे pischevik सोवियत संघ के दौरान पैदा हुई। कई अन्य लोगों की तरह, यह 1966 में प्रेसिडियम की डिक्री द्वारा अनुमोदित किया गया। तब सोवियत संघ में खाद्य उद्योग सिर्फ एक उच्च गति से बढ़ने और विकसित करने के लिए शुरू कर दिया है।

इस पेशे में प्रतिष्ठित और लोकप्रिय हो गया है, और इस क्षेत्र में उपलब्धियों के लिए दुनिया भर में जाना जाता है किया गया है और पता चला राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था की अंतरराष्ट्रीय प्रदर्शनियों में। क्योंकि इस उद्योग में लोगों को एक साथ की एक बड़ी संख्या के लिए आया था, और उच्च और माध्यमिक विशेष शैक्षिक संस्थानों विशेष देश में लगभग हर प्रमुख शहर हो रही है।

सोवियत संघ के पतन के साथ, लगभग सभी स्थापित छुट्टियों उसके बाद फिर से बहस करने के लिए किया था, और अक्सर इस नई तारीख के लिए चुना। कुछ अपवादों को छोड़कर में से एक खाद्य उद्योग श्रमिकों के दिन था। जश्न की तारीख 1966 के बाद से अपरिवर्तित बनी हुई है। अक्टूबर के तीसरे रविवार को यह सेलिब्रेट। तो, pischevik दिवस 2013 19 नंबर पर गिर जाता है। और 2014 में हमने 21 अक्टूबर को यह जश्न मनाने जाएगा।

उद्योग के पेशेवरों के बीच पेशेवर गुणों और ज्ञान के एक उच्च स्तर और कौशल के लिए धन्यवाद, हम में से प्रत्येक अपनी मेज पर एक किस्म और भोजन के सभी प्रकार की बहुतायत है। नए उत्पादों है कि किराने की दुकानों की अलमारियों पर हर साल दिखाई देते हैं की एक बड़ी संख्या - भी अपने योग्यता है। और अनुकूलन, मेनू दूसरे देशों के व्यंजन खानपान की शुरूआत - यह भी खाद्य उद्योग श्रमिकों की सेना द्वारा किया जाता है। उनके काम को हमारे जीवन की विविधता और बहुतायत के लिए लाता है।

और इन लोगों के एक और फै़शनवाला सुविधा खाद्य सुरक्षा मानकों के साथ के विकास और अनुपालन है। के क्षेत्र में नवीनतम विकास की वजह से अंतरराष्ट्रीय समुदाय की इस आवश्यकता को जेनेटिक इंजीनियरिंग और उर्वरकों के क्षेत्र में रसायन उद्योग।

निष्कर्ष

इस प्रकार, pischevik डे जैसे व्यवसायों के प्रतिनिधियों को एक साथ लाता तकनीशियनों, इंजीनियरों, tasters और तकनीशियनों, रसोइयों और कन्फेक्शनरों। वे सब के सब हमारे जीवन और अधिक रोचक और स्वादिष्ट हैं। और जब इस त्योहार अन्य देशों में मनाया जाता है? दोनों देशों को छोड़ दिया उसकी तारीख सोवियत काल के बाद से अपरिवर्तित - यूक्रेन और कजाखस्तान pischevik दिन में एक ही समय जब रूस में कम से मनाया जाता है। लेकिन दुनिया के बाकी हिस्सों में इस तरह के एक अवकाश नहीं है। लेकिन हर साल 16 अक्तूबर को कई देशों में विश्व खाद्य दिवस मनाया जाता है।