खाद्य और पेय पदार्थभोजनालय समीक्षा

कैसे भोजन कार करता है? कहाँ ट्रेन भोजन कार है

रेल पटरियों कसकर पूरे ग्रह को लपेट लेते हैं, और कई ट्रेन के लिए अपने गंतव्य के लिए प्राप्त करने के लिए ही संभव है और स्वीकार्य तरीका है। कभी कभी यात्रा केवल कुछ ही घंटे लगते हैं, और से उड़ जाता है। अन्य मामलों में, पथ एक छोटी नहीं है और एक सप्ताह के लिए कुछ दिनों से पिछले हो सकता है। और यहाँ वहाँ ढेर सारे प्रश्न है। हालात सड़क पर करना है? क्या सहज हो पहनने के लिए? और, बेशक, खाने और पीने के लिए कुछ?

कैसे करने के लिए खाने में जिस तरह से

सड़क एक दिन से अधिक समय तक नहीं कर पाता है तो शक्ति ट्रेन बस सुरक्षित है। आप उत्पादों या घर से भी ताज़ा तैयार व्यंजनों की एक लंबी अवधि के भंडारण ले सकते हैं। हालांकि, यह याद है कि गर्मियों में, सभी योगों वातानुकूलित हैं और सर्दियों में, इसके विपरीत, बहुत अच्छी तरह से अच्छी तरह से गर्मी सकता है लायक है। इसलिए यह केवल भोजन कि गर्म घर के अंदर में एक या दो घंटे खराब नहीं करता है लेने के लिए आवश्यक है। कुकीज़, पटाखे, muffins, फल - आप ठंडे भोजन नाश्ता कर सकते हैं। जो लोग पास्ता के साथ अपने स्वास्थ्य, सूट बैग और तेजी से तैयार करने के सूप बारे में बहुत चिंतित नहीं हैं।

आप एक लंबी सड़क है, तो कोई गर्म दोपहर का भोजन भी नहीं किया है, खासकर अगर आप बच्चों के साथ चलते हैं। यह किया जा सकता है हल में दो तरीके: करने के लिए खरीद पहले से तैयार भोजन पर स्टेशनों के साथ हाथों की अज्ञात torgovok या यात्रा के दौरान पूर्ण भोजन में रेस्त्राँ कार। पहले मामले में, कई के अनुभव के रूप में, विषाक्त भोजन या एक आंत्र संक्रमण होने का खतरा बहुत अधिक है। दूसरा विकल्प स्वास्थ्य के लिए ज्यादा सुरक्षित है, लेकिन जेब पर एक छोटे से प्रयास है।

कैफे या रेस्तरां

लगभग सभी लंबी दूरी की ट्रेनों में एक रेस्तरां कार या एक कैफे कार है। संस्थाओं के इन दो प्रकार के बीच अंतर आवश्यक है। पहले केवल ताज़ा तैयार भोजन परोसा जाता है। बोर्स्ट, सूप, साइड डिश, गर्म मांस व्यंजन, ठंडे व्यंजन, सलाद, डेसर्ट और पेय हमेशा में रेस्तरां के मेनू। व्यंजनों की रेंज, जाहिर है, बहुत बड़ी नहीं है, लेकिन हर किसी को खुद के लिए कुछ लेने के लिए सक्षम हो जाएगा। अंतरिक्ष सजावट बाहर सोचा, टेबल सेवा कर रहे हैं, और कर्मचारियों के आगंतुक कोई इस प्रकार के अन्य प्रतिष्ठानों में से भी बदतर को पूरा करता है।

वैगन कैफे अधिक एक स्वयं सेवा बुफे की तरह है। यहां भी, एक अच्छा नाश्ता या दोपहर के भोजन के भी हो सकता है लेकिन, जबकि दूर एक अच्छा कंपनी के साथ एक मेज पर सड़क पर लंबे समय तक रात सफल होने की संभावना नहीं है। मुख्य गर्म और ठंडे नाश्ता, सैंडविच, सलाद में एक कैफे में तैयार करें। तुम भी कॉफी, चाय या शीतल पेय का आनंद लें। को The बच्चों में मेनू जाएगा एक किस्म के कुकीज़ और waffles।

जब एक ट्रेन टिकट को चुनने या रेस्तरां कार का एक हिस्सा या एक कैफे कार है कि क्या एक बेहतर आश्चर्य खरीदने। एक लंबी यात्रा पर अच्छे पोषण के लिए, ज़ाहिर है, सबसे अच्छा पहला विकल्प फिट।

विशेष रूप से काम करते हैं

जानें के बारे में कैसे रेस्त्राँ कार संचालित में एक विशेष ट्रेन, यह संभव सीधे से कंडक्टर। आम तौर पर 8.00 या 09.00 सुबह में रेस्तरां खोलता है। इस समय तक रसोइयों और वेटर तालिका बिछाने के लिए है और नाश्ते के लिए आदेश लेने के लिए तैयार। दिन के दौरान रेस्तरां 30 मिनट के लिए कई बार बंद कर दिया।, और शाम में 23.00 या 24.00 तक खुला है। सभी व्यंजन आदेश की शुरुआत के बाद तुरंत तैयार कर रहे हैं, तो आप की उम्मीद करनी चाहिए कि यह एक छोटे से इंतजार का समय लगेगा।

के लिए यात्रियों की सीबी डिब्बे गाड़ी और वहाँ एक संभावना के लिए आर्डर नाश्ते, लंच या डिनर सीधे "में The Room।" साथ इस अनुरोध, आप कर सकते हैं अपील करने के लिए कंडक्टर या रेस्तरां वेटर। खाद्य विशेष रूप से बंद कंटेनर में दिया। यह निश्चित रूप से ताजा और गर्म हो जाएगा।

आमतौर पर खानपान मुख्यालय के निकट नौवें वैगन में स्थित है, लेकिन इससे पहले कि आप एक खोज पर जाना है, यह कंडक्टर पूछने के लिए बेहतर है, जहां ट्रेन भोजन कार।

मेनू और कीमतें

जैसा कि ऊपर उल्लेख, मेनू आइटम की एक बड़ी संख्या शामिल नहीं है। यह खाना पकाने और खाद्य भंडारण के लिए कमरे में सीमित स्थान के कारण है। हालांकि, आप हमेशा कई विकल्प और पहली पकवान, और दूसरा, और मिठाई से चुन सकते हैं। प्रत्येक तैयार करने में, एक नियम के रूप में, उनके हस्ताक्षर पकवान है। उदाहरण के लिए, "Nevsky एक्सप्रेस" सलाद "पिंक बैंक" में। इसके अलावा, कुछ ट्रेनों को पूरा कर सकते हैं या दुबला शाकाहारी मेनू।

कीमतें आम तौर पर 30-40% पारंपरिक खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों से ज्यादा महंगे हैं। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि एक ट्रेन पर खाने की कार तैयार व्यंजनों की गुणवत्ता, स्वच्छता और सफाई के लिए इस्तेमाल किया उत्पादों की ताजगी के लिए के लिए जिम्मेदार। इन नियमों बहुत सख्ती से नजर रखी। तुम्हें पता है, निश्चित रूप से, कैफे या लंबे समय तक बंद के लिए मंच पर बुफे में खाने के लिए जाने के लिए कर सकते हैं। हालांकि, स्टेशन कैफे दूर नहीं नीचे में कीमतों, और कभी कभी उन है कि एक खाने की कार की पेशकश की तुलना में अधिक है।

एक नियम के रूप में, एक तरह से वहाँ नाश्ता, लंच या डिनर के लिए जटिल ऑर्डर करने के लिए एक संभावना है। इस तरह की एक किट मानक होगा, लेकिन यह थोड़ा सस्ता खर्च होंगे।

यह कैसे काम करता

रेस्तरां के इंटीरियर आमतौर पर सुखद है। टेबल कपड़ा, नैपकिन और flatware, फर्श पर कालीन पर सुंदर पर्दे की खिड़कियों पर। फर्नीचर मजबूती से यात्रियों की सुरक्षा के लिए फर्श से जुड़ी है, तो एक ही मेज पर एक बड़ी कंपनी इकट्ठा काम नहीं करेगा है। धूम्रपान रेस्तरां में अनुमति नहीं है, लेकिन निश्चित रूप से वेटर मादक पेय पदार्थों की खपत की पेशकश करेगा।

रसोई स्टोव, टेबल, फ्रिज और सिंक के साथ सुसज्जित है। अंतरिक्ष बहुत सीमित इसलिए यह तर्क से प्रयोग किया जाता है और सब कुछ अपनी जगह पर हमेशा होता है है। बर्तन को अच्छी तरह से धोया, कॉम्पैक्ट उत्पादों बंद कंटेनर में भरे होते हैं। साफ-सफाई सख्ती से निगरानी। रेस्टोरेंट कार बंद करने के बाद हर दिन अच्छी तरह से साफ। उत्पादों आमतौर पर रात में दिया जाता है बंद हो जाता है जब यात्रियों सो रहे है, लेकिन वहाँ अपवाद हैं।

खाते में तथ्य यह है कि रेस्तरां में सीटों तो तालिका में बेहतर है पहले से देखभाल करने के लिए, बहुत ज्यादा नहीं है लेने के लिए सुनिश्चित करें।

अपने विचार साझा करने के लिए कैसे

हैं, दौरा करने के बाद शिकायतों या सुझाव थे, वे एक विशेष पुस्तक है, जो वेटर आगंतुक के अनुरोध पर प्रदान करेगा में लिखा जा सकता है। आप किसी भी गंभीर सवाल ट्रेन के या सीधे रेल के प्रमुख के संबोधित किया जा सकता है। निजी कंपनियों द्वारा - रूस में, कुछ खाने की कारों सीधे रेलवे, बाकी सेवा उपलब्ध है। सभी ग्राहक टिप्पणी या सुझाव के काम में ध्यान में रखा जाता है, इसलिए यदि आप कुछ कहना है, चुप मत बनो।

सामान्य तौर पर, यह एक जीवन भर के खाने की कार में कम से कम एक बार देखने लायक है, एक तस्वीर बनाने के लिए, दोपहर का भोजन या सिर्फ एक कप चाय की है। यह यात्रा का आभास तक चमक जाएगा, में मदद मिलेगी लंबे यात्रा के समय गुजरती हैं और इस तरह के प्रतिष्ठानों पर अपने खुद के विचार मिलता है। हालांकि, जाहिर है, के लिए जज सब एक यात्रा है नहीं सिफारिश की!

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