ओवन इलेक्ट्रिक बनाया: चयन मानदंड। निर्मित इलेक्ट्रिक स्टोव और ओवन: समीक्षा

रसोई घर में ओवन - यह कई पाक प्रयोगों से बाहर ले जाने में महत्वपूर्ण उपकरणों में से एक है। हालांकि, घरेलू उपकरणों की आधुनिक रेंज अक्सर भ्रम होता है जब आप एक बात लेने के लिए चाहते हैं। सब कुछ विशेष रूप से कठिन जरूरत पड़ने पर बिजली ओवन बनाया हो जाता है। यह पता है कि कैसे सही विकल्प बनाने के लिए और तकनीकी सुविधाओं और कार्यों उपकरणों की एक विशेष प्रकार की विशेषता है क्या कर रहे हैं महत्वपूर्ण है।

विशेषताएं

ओवन इलेक्ट्रिक बनाया रसोई घर में एक उत्कृष्ट सहायक परिचारिका है, इसलिए यह पता है कि कैसे सही चयन करने के लिए महत्वपूर्ण है। पहली बार एक महत्वपूर्ण पैरामीटर के रूप में और नामित किया जा सकता है इस तरह के उपकरणों अलग और अपने आंतरिक आयाम के साथ तुलना में अधिक शक्ति और कार्यक्षमता है। बेशक, एम्बेडेड मॉडल की लागत बहुत अधिक है, लेकिन अंत में वे खुद को सही ठहराने। सबसे प्रसिद्ध निर्माताओं पूरी तरह से मुक्त से चली आ रही मॉडल जारी करने बंद करो। इसलिए यह केवल ऐसे मामलों में इस सेवा को खरीदें जहां स्थापित करने के लिए निर्मित ओवन कोई संभावना नहीं है या वहाँ वित्तीय योजना में प्रतिबंध की सिफारिश की है।

शक्ति

यह आंकड़ा चयन में बहुत महत्वपूर्ण के रूप में यह क्षमता है और भविष्य में इस उपकरण के प्रयोज्य निर्धारित करता है,। ओवन इलेक्ट्रिक 2-4 किलोवाट की क्षमता है, जो अधिकांश उपभोक्ताओं लहर की कमी हो सकती है का निर्माण किया। यह दर अधिकतम तापमान जिस पर भोजन तैयार करने पर सीधा प्रभाव पड़ता है। सबसे अच्छे मॉडल, 35 किलोवाट या उससे अधिक की क्षमता है, यह है, उदाहरण के लिए, बॉश HBG 76R560F, Pyramida एफ 120 उन में तापमान का अधिकतम मान 500 डिग्री सेल्सियस। हालांकि, यह, दिलचस्प सुविधाओं, नहीं लाभ की श्रेणी में फिट बैठता है के रूप में आवश्यक तापमान मापदंडों खाना पकाने के लिए डिग्री 220 से ज्यादा नहीं हैं। इसलिए, 2,503 किलोवाट मॉडल है कि 250 डिग्री तक आउटपुट की क्षमता है करने के लिए पर्याप्त उच्च तापमान पर काम करने के लिए आवश्यकता के बिना।

चैम्बर की मात्रा

इलेक्ट्रिक ओवन का निर्माण किया, कीमत 350 डॉलर और ऊपर है, आम तौर पर, 50 लीटर है, जो कार्य के लिए सामान्य माना जाता है, जो है की मात्रा है घर पर खाना पकाने। हालांकि, वहाँ एक तकनीक है, एक छोटे आकार के 20-30 लीटर है कि द्वारा होती है। इन विकल्पों में से अधिग्रहण मामले में जहां पूर्ण आकार के साथ डिवाइस स्थापित करने के लिए कोई रास्ता नहीं है में उपयुक्त है। तुलना के लिए यह ध्यान दिया जा सकता है कि बिना आधार के ओवन कोई 30 से अधिक लीटर की विशेषता है।

पारंपरिक अलमारियाँ के लिए मानक विकल्पों को देखने के 60h60h55। फिलहाल, वहाँ में निर्मित बिजली ओवन 45 सेमी है, जो विशेष फर्नीचर विन्यास के उपयोग पर ध्यान केंद्रित कर रहे होते हैं। इसके अलावा आज दो स्वतंत्र कैमरों के साथ मॉडल की पेशकश की है, लेकिन उनकी चौड़ाई 100 सेमी है। इस तरह के उपकरणों की लागत मध्य नाम के लिए मुश्किल है, तो यह बहुत सावधानी से नहीं माना जाना चाहिए। के रूप में सबसे निर्माताओं उन्हें वास्तव में सामर्थ्य सुनिश्चित करता है उत्पादन सही विकल्प, मानक आयामों के साथ एक मॉडल का चयन करने के लिए है।

सफाई विधि

इस समय वहाँ ओवन, सफाई जो तरीकों में से एक द्वारा किया जाता है: पारंपरिक, या उत्प्रेरक पायरोलिसिस। उनमें से प्रत्येक में अधिक विस्तार से विचार किया जाना चाहिए। पारंपरिक विधि का सार है कि भीतरी दीवारों विशेष तामचीनी ओवन द्वारा कवर किया जाता है। ऐसा लगता है कि आवश्यक हाथ धोने का साबुन और स्पंज और आंतरिक सतहों की सफाई के लिए जटिल प्रक्रिया को धोने के लिए आगे बढ़ें।

उत्प्रेरक विधि मानता है कि विशेष तामचीनी pores कि खाना पकाने की प्रक्रिया में सीधे वसा अपघटन और हटाने को बढ़ावा देने के साथ ओवन की आंतरिक दीवारों को शामिल किया गया। आप का निर्माण पसंद है तो यह बहुत बिजली ओवन, बयान इसके बारे में जानकारी शामिल होगी। हालांकि, अधिक बार वास्तविकता नहीं तो गुलाबी है, तो आप संदूषण के अवशेष से निपटने के लिए, एक कपड़े और डिटर्जेंट के साथ फिर से हाथ की आवश्यकता होगी है।

Pyrolysis विधि सबसे प्रभावी और प्रगतिशील माना जाता है। ओवन इलेक्ट्रिक में निर्मित (45 सेमी चौड़ा) एक समान कार्य के साथ - यह अपना समय और मेहनत बचाता है। जब डिवाइस कैमरा के संबंधित मोड थोड़े समय है, जो पर्याप्त है कि वसा की दीवारों पर जमा हुए, जला दिया है के लिए 600 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाता है: विधि का सार इस प्रकार है। इसके बाद, आप केवल दीवारों को ठंडा करने के लिए द्वार खोल देगा, और फिर राख के एक कपड़ा अवशेष के साथ हटा दिया। बहुत पारंपरिक उपकरणों की तुलना में अधिक महंगा यह - एक पायरोलिसिस उपचार की संभावना के साथ सुसज्जित वाहन, वहाँ केवल एक ही खामी है। इलेक्ट्रोलक्स EOB 53,410 कुल्हाड़ी, बॉश एचवीए 23B263E, Gorenje BO75SY2B: वहाँ इस तरह के एक समारोह के साथ ओवन के कई मॉडल है, जो सबसे लोकप्रिय हैं। वहाँ भी कीमत के संदर्भ में अधिक किफायती हैं: इलेक्ट्रोलक्स ईओसी 3430 कॉक्स, Beko OIE 25500 एक्स, बॉश एचवीए 63B265F, सीमेंस एचबी 63AS521।

सुविधाओं और कार्यक्षमता

आधुनिक बनाया-में बिजली के स्टोव और ओवन उपस्थिति टाइमर और संवहन सहित अपेक्षाकृत समृद्ध कार्यक्षमता, की विशेषता है। बाद के उल्लेख के लायक है। अनिवार्य रूप से, संवहन ओवन चैम्बर जो हवा ड्राइव और अधिक तेजी से और वर्दी खाना पकाने प्रदान करता है की धौंकनी की मौजूदगी से सुनिश्चित किया जाता है। कुछ मॉडलों एक दोहरी संवहन का उपयोग करें, लेकिन यह आसान विकल्प पर कोई विशेष लाभ नहीं देता है। ग्रिल समारोह - एक और आधुनिक विकल्प है, जो आधुनिक ओवन के 99% के अधिकारी है। इसकी मदद से आप भोजन पर है कि एक ही लाल परत, जो कई के साथ इतना लोकप्रिय है प्राप्त कर सकते हैं।

Rotisserie - इस विकल्प है, जो केवल कुछ मॉडल गर्व कर सकता है। आप ग्रील्ड चिकन के एक प्रशंसक, एक थूक पर पकाया जाता है, तो आप इस तरह के एक उपकरण के लिए दिखना चाहिए। इलेक्ट्रोलक्स ईओसी 5951 AOX, HOTPOINT-ARISTON एफ एच 1039 पी नौवीं: वहाँ की संभावना के साथ कई अच्छे विकल्प हैं।

नए संयोजन

निर्माताओं वहाँ रोक नहीं है, इसलिए कुछ मॉडलों में आप इस तरह के एक प्रेशर कुकर, एक माइक्रोवेव मोड, फिसलने ट्रॉली, तापमान जांच, और अन्य, और भी अधिक विदेशी के रूप में सुविधाओं पा सकते हैं। अक्सर लोग उन सुविधाओं सबसे सस्ता विकल्प में पाया जा सकता है की अनन्य उपयोग का एक परिणाम के रूप में, सबसे जटिल अतिरिक्त मोड के एक बड़े पैमाने पर के साथ सुसज्जित उपकरणों पर लेने के लिए प्रलोभन का शिकार। और फिर आप सलाह के एक बहुत ही मूल्यवान टुकड़ा दे सकते हैं: अंतिम विकल्प से पहले तय करने के लिए प्रयास करते हैं, वह सब की है कि, क्या तुम सच में काम में आते हैं। यह पिज्जा या जहाजों के लिए पत्थर है, जो आप कभी नहीं लाभ लेने का एक सेट की उपस्थिति के लिए अधिक भुगतान करने के लिए कोई मतलब नहीं है।

नियंत्रण प्रकार

उच्च प्रौद्योगिकी की लागत, विशेष रूप से उसके प्रबंधन अधिक विद्युतीकृत - इस मामले में हम एक निश्चित प्रवृत्ति की बात कर सकते हैं। ऐसा लगता है कि अगर आपके यूनिट के सामने 10 में से 9 मामलों में 300-400 डॉलर, लागत यह एक यांत्रिक नियंत्रण घुंडी के साथ सुसज्जित किया जाएगा। इस तरह निर्मित बिजली ओवन - "Ariston" या अन्य ब्रांड - केवल यांत्रिक - एक प्रदर्शन, और संकेतक उन्हें में इस्तेमाल की जरूरत नहीं है। इलेक्ट्रॉनिक डिवाइस की स्क्रीन पर प्रकट करने के लिए एक और 100-200 डॉलर फेंकने के लिए आवश्यक है। वहाँ मॉडल है, जो एक से अधिक 700-800 लागत $ रहे हैं, वे न केवल एक महान समारोह प्रदर्शन, लेकिन यह भी स्पर्श नियंत्रण है।

निर्माताओं

अगर हम क्या फर्म ओवन होना चाहिए के बारे में बात करते हैं, स्थिति किसी अन्य घरेलू उपकरण की पसंद के समान है। , स्वीडिश ऑस्ट्रियाई और जर्मन निर्माताओं जो सीधे घर के लिए जा रहे हैं की सबसे ज्यादा मान्यता प्राप्त गुणवत्ता मॉडल। अक्सर बॉश, इलेक्ट्रोलक्स, सीमेंस को दर्शाता है। एक अल्पज्ञात निर्माताओं का डर होना चाहिए, उदाहरण के लिए, Dex, मिरता, शनि, Ariete, VIMAR। वहाँ एक औसत मूल्य वर्ग के प्रतिनिधियों, जो HOTPOINT-ARISTON, Gorenje, Beko, Zanussi शामिल हैं।

सुरक्षा

कुछ सुरक्षा नियमों, अनुपालन जिसके साथ बिजली ओवन बनाया संचालित किया जाना चाहिए। एक विशेष मॉडल की समीक्षा विशेषताएं जो के साथ उपयोगकर्ताओं का सामना करना पड़ा प्रदर्शित कर सकते हैं। लेकिन वहाँ सार्वभौमिक सावधानियों की एक सूची है:

- बच्चों के ओवन के पास हो सकता है और वयस्कों के अभाव में नियंत्रण कक्ष के साथ संपर्क करने की अनुमति नहीं है,

- ठंड के मौसम में, ओवन एक हीटर के रूप में नहीं किया जाना चाहिए;

- उपकरण चालू करने से पहले, यह किसी भी अनावश्यक चीजों से हटाया जाना चाहिए;

- प्रत्येक उपयोग के बाद, उपकरण विशेष रूप से स्पर्श पैनल की उपस्थिति में कोई दाग नहीं और बौछार, जो भीतरी पैनल पर दिखाई दिया, और लगातार, ग्रिड और ट्रे की सफाई की निगरानी के लिए समय-समय पर बाहर धोने की जरूरत मिटा दिया जाना चाहिए,।

कुछ मॉडलों स्वत: बंद के एक समारोह या एक अत्यधिक लंबे आपरेशन के मामले जब डिवाइस गर्म हो में सक्रिय रहा है। ओवन इलेक्ट्रिक "बॉश" स्वचालित ताला प्रणाली है कि एक बटन है कि बच्चों को ऑपरेशन के दौरान दरवाजा खोलने या स्थान में नियंत्रण लगाने के लिए अनुमति नहीं है दबाकर सक्रिय किया जा सकता के साथ सुसज्जित है का निर्माण किया।

निष्कर्ष

आप देख सकते हैं, वहाँ एक ज्यादा जरूरत रसोई उपकरणों के चयन पर कुछ सरल दिशा निर्देश हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अंत में चुनें - जब तक डिवाइस कई वर्षों के लिए आप में सेवा की है, का निर्माण किया बिजली ओवन 45 सेमी या मानक आकारों में मॉडल। सही उपकरण का चयन, आप पूरे परिवार के लिए खाना पकाने की सुविधा पर भरोसा कर सकते। नई ओवन के साथ सुरक्षित रूप से पाक व्यंजनों को अवशोषित कर सकते हैं कि आपने पहले बेमेल अवसर उपलब्ध उपकरणों की वजह से भयभीत।