इटली में कृषि पर्यटन की विशेषताएं

विश्व प्रसिद्ध ऐतिहासिक स्थलों, अद्भुत भूमध्य समुद्र तटों और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पारंपरिक व्यंजनों के अलावा, इटली भी तथाकथित कृषि पर्यटन के लिए प्रसिद्ध है। स्पेन और फ्रांस - - शीर्ष तीन दुनिया भर में खेती और छुट्टी के इस प्रकार, इस दक्षिणी यूरोपीय देश, अपने पड़ोसियों के साथ को बढ़ावा देने में। जो लोग अंदर से देश की खोज करने, अधिक राष्ट्रीय परंपराओं और संस्कृति को जानने के लिए, सबसे अच्छा विकल्प यह करने के लिए - इतालवी कृषि पर्यटन के साथ परिचित हो। गांव के एक स्वाद के साथ आराम शांति और स्थिरता के सभी प्रेमियों जो शहरी हलचल परेशान प्रसन्न करेगा।

इस देश में आकर्षक कृषि पर्यटन?

सभी साल 10,000 से अधिक इतालवी विला, सम्पदा और प्रेम के साथ खेतों दौर पर्यटन के इस प्रकार के प्रशंसकों की मेजबानी की है। एक छोटे से कटाई और शराब निर्माण की प्रक्रिया की निगरानी में शामिल भाग्य, आदि हालांकि, Agrotourism करने के लिए सबसे आगंतुकों के साथ घुड़सवारी, सुगंध जिनमें से कई किलोमीटर की दूरी पर जाकर दाख की बारियां के लिए फैली रंगीन फूल क्षेत्रों में घूमना, और ..: मेहमान द्वारा आकर्षित कर रहे हैं उनकी तैयारी में भाग लेने के लिए - इटली में, उत्तेजित एक पूरी तरह से प्राकृतिक से पाक प्रसन्न की एक किस्म की कोशिश करने में सक्षम के रूप में यह आज उनके फोन, जैविक खाद्य, और भी बेहतर स्वीकार कर लिया है हो सकता है। इस यात्रा में लंबे समय उनकी स्मृति में रहेगा।

कैसे यह सब शुरू हुआ ...

अधिक गहन, उद्योग द्वितीय विश्व युद्ध के बाद देश में विकसित करने के लिए शुरू कर दिया। इटली में कृषि पर्यटन के रूप में यह आज है के इतिहास स्थानीय कहा, एक विदेशी-एक अमीर आदमी होने के साथ शुरू हुआ क्रम आराम करने और इतालवी खेत पर रहने के लिए ऍपेंनिनेस के पास गया। बाद उसने मुझे बताया कि वह सिर्फ अपने जीवन में विविधता लाने के लिए करना चाहता था।

मुझे कहना पड़ेगा कि अगर इटली उजाड़ है, और इतालवी गांवों पूरी तरह से तबाह हो गया। फिर एक खेत पर एक दिन सनकी परदेशी जो, आश्रय जा करने के लिए कृषि कार्य में भाग लेने की अनुमति पूछता है प्रकट होता है, और बहुत सारा पैसा के एक मेजबान प्रदान करता है। बेशक, गांव में में इटली (कृषि पर्यटन) इस तरह के एक असामान्य छुट्टी और कोई सुना एक है, लेकिन किसान के लिए, जाहिर है, मैं उसका प्रस्ताव स्वीकार कर लिया और अपने आप करते हैं।

"मुँह के शब्द"

बाद अमीर आदमी-विदेशी देश छोड़ दिया है, वह अपने सभी दोस्तों को बताया कि कैसे अद्भुत यह एक खूबसूरत इतालवी गांव में आराम करने के लिए, के रूप में यह कृषि कार्यों में भाग लेने के लिए, अपनी आंखों से देखने के लिए दिलचस्प है, और विभिन्न उपहार के निर्माण, पास्ता सहित में भाग लेने के है, प्रसिद्ध चीज, सॉस, और शराब। एक शब्द में, वे इटली में Agrotourism विज्ञापित, और जल्द ही बाद देश अन्य आने के लिए शुरू किया "ग्रामीण सुख और रोमांच की चाहने वालों।"

सिद्धांत रूप में, इस अद्भुत देश, ऐतिहासिक स्थलों और कलात्मक मूल्यों के मामले में समृद्ध है, हमेशा यात्रियों को आकर्षित किया है लेकिन इटली में कृषि पर्यटन एक नई प्रवृत्ति बन गई है। "मुँह के शब्द" अभिव्यक्त नहीं कर रहा है, और हर साल इतालवी ग्रामीण इलाकों के लिए आ रहा पर्यटकों की संख्या, बढ़ने लगी।

इटली में कृषि पर्यटन की विशेषताएं

इतालवी प्रांतों के किसानों के बीच वहाँ कई जो पर्यटन के इस प्रकार के विकास के विचार के लिए टिका रहा थे। वे अपने घरों, खेतों, घरों तैयार करने के लिए दोनों विदेश से और बड़े इतालवी शहरों से मेहमानों का स्वागत करने के लिए शुरू कर दिया। उन्होंने यह भी उनके लिए मनोरंजन की एक किस्म के साथ आए हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह आगंतुकों ऊब नहीं मिलता है कि, और उन्हें करने के लिए हर दिन नया रोमांच और अनुभव के साथ भरा हुआ था।

akrikoly जो मेहमानों के प्राप्त करने के लिए तैयार थे - तो, इटली में 70 प्रांतों की शुरुआत में वहाँ नई अर्थव्यवस्था है। यहाँ पर्यटकों को केवल लक्जरी और शांत ग्रामीण परिदृश्य का आनंद नहीं कर सकते हैं, लेकिन यह भी जैतून का तेल के रहस्यों, प्रसिद्ध इतालवी चीज, शराब और इतने पर डी। इटली में कृषि पर्यटन की कीमतों अपनी घटियापन के लिए आश्चर्य की बात है जानने के लिए। प्रेम और आतिथ्य - यह सब के स्थानीय लोगों एक विशेषता की वजह से था। सब के बाद, उनमें से कई मुक्त करने के लिए आगंतुकों की मेजबानी करने में खुशी होगी, लेकिन व्यापार व्यवसाय है। agroturov इटली में खर्च और आज लोकतांत्रिक कीमतों प्रसन्न, बजाय पर्यटकों उच्चतम स्तर की सेवा प्राप्त करते हैं। शायद यह के कारण, उनकी लोकप्रियता कभी नहीं कम हो, लेकिन इसके विपरीत, हर साल बढ़ रही है। मेहमानों को किसानों के लिए खुद के घरों में एक पूरे के रूप विला, साथ ही कमरे बुक कर सकते हैं। 6 दिन के लिए पर्यटन की लागत 270 से 500 (या अधिक) यूरो के बीच है।

मान्यता

1985 के बाद से देश में कृषि पर्यटन इटली की सरकार से समर्थन प्राप्त किया। और वहाँ एक विशेष संकल्प, जो स्पष्ट रूप से व्यवसाय के प्रबंधन के लिए दिशा-निर्देशों से बताया है। और व्यवस्था इसके लिए एक लाइसेंस प्राप्त करने के लिए, इतालवी किसानों के लिए एक विशेष प्रशिक्षण पाठ्यक्रम 100 घंटे तक चलने वाले से गुजरना होगा। इन सत्रों सभी "व्यापारियों" जो कानून, लेखांकन, प्रबंधन, स्वच्छता और स्वच्छ मानकों की मूल बातें की जानकारी के साथ इटली में Agrotourism करने के लिए तैयार कर रहे हैं, और इतने पर के दौरान। डी

इटली में हर साल दो लाख से अधिक पर्यटकों को यह ग्रामीण इलाकों में आराम करने के लिए आते हैं। यह देश के लिए एक महान उपलब्धि है।

टस्कनी - Agrotourism के लिए सबसे लोकप्रिय इतालवी क्षेत्र

इटली के सबसे सक्रिय क्षेत्र, कृषि पर्यटन में शामिल टस्कनी है। यहाँ देश Agricole का 25% केंद्रित कर रहे हैं। यह भूमि - पर्यटकों के लिए एक स्वर्ग। ऐसा लगता है कि आप मध्य युग में ले जाया जाता। गांवों छोटे और बहुत सुंदर हैं। वे अविश्वसनीय प्राकृतिक सुंदरता से घिरे रहे हैं अंगूर के बागों और जैतून के पेड़ों से घिरा हुआ है।

लगभग सभी इतालवी गृहिणियों उत्कृष्ट रसोइयों हैं और मेहमानों के लिए स्वादिष्ट भोजन तैयार कर सकते हैं। अक्सर पर्यटकों को इन व्यंजनों के निर्माण में भाग लेने के लिए तैयार हैं, और न केवल कि: यह देखने के लिए कि कैसे तेल शराब की तरह जैतून से बनाया गया, या घर कुक पास्ता में जितना संभव हो उतना दबाया जाता है बहुत ही दिलचस्प है। इस सब का मतलब है कि इस उपजाऊ क्षेत्र में बहुत विकसित की है कृषि पर्यटन। टस्कनी (इटली) प्रतिवर्ष दुनिया के विभिन्न भागों से आने वाले आगंतुकों की एक अविश्वसनीय संख्या होस्ट करता है।

Tuscan भोजन

स्थानीय लोगों के आहार वर्तमान मछली, सॉस घर का बना आटा उत्पादों, सब्जियों कि उनके बेड में प्रत्येक घर में बढ़ने की एक किस्म से व्यंजन हैं। सबसे व्यंजनों में जैतून का तेल शामिल हैं। और Tuscans यह किसी भी तरह एक विशेष तरीके से खाना बनाना और यहाँ मक्खन देश में सबसे अच्छा है।

स्थानीय गृहिणियों के हस्ताक्षर पकवान भी एक स्टेक फ्लोरेंटाइन है। यह गोजातीय मांस है कि विभिन्न मसालों और जड़ी बूटियों के योग के साथ जैतून का तेल में मसालेदार है से बनाया गया है। ठीक है, सब उपहार युवा टस्कन शराब के साथ नीचे धोया। विशेष अवसरों के लिए, लंबी अवधि के जोखिम शराब की सेवा की। शायद यह है क्योंकि इन स्वादिष्ट व्यंजनों की है और इटली, Tuscany में कृषि पर्यटन के इस तरह के लोकप्रियता तक पहुँच गया है। समीक्षा पर्यटन पोर्टल पर पाया जा सकता है, लेकिन अधिकांश व्यावहारिक व्यंजनों, जो विस्तार सभी है कि वे खाने या उस देश में, जबकि पीने के लिए किया था में वर्णन छोड़ दें।

ट्रेंटीनो में फार्महाउस

एक सुंदर टस्कनी चैम्पियनशिप संख्या के साथ मिलकर Agricole सहारा ट्रेंटीनो है, जो दक्षिण टायरॉल में स्थित है साझा करता है। इस प्रांत की लोकप्रियता का गारंटी क्या है? ट्रेंटीनो और अभी भी यूरोप में स्की और पहाड़ पर्यटन का सबसे बड़ा केंद्र है। यहाँ शानदार बुनियादी ढांचे का विकास किया। कई पर्यटक जो, आराम कृषि पर्यटन के लिए चुनते के आदी हैं, ट्रेंटीनो है। वे इतने ज़ाहिर है, इतालवी व्यंजनों, जो बीच में हम दोनों शाकाहारियों के लिए एक उपयुक्त पा सकते हैं की एक किस्म, शानदार दृश्यों, हल्के जलवायु, स्वच्छ, सरल, क्रिस्टल हवा, कि इस क्षेत्र में अमीर हैं कई अलग अलग आकर्षण विशेष किस्मों के दिव्य शराब से मुलाकात कर रहे हैं, और, और जो मांस और मछली व्यंजनों की तरह उन लोगों के लिए।

स्थानीय पाक परंपराओं

जिस तरह से, पास्ता की एक विशेष प्रकार का है, जो pitstsokkeri कहा जाता है के लिए Terentino प्रसिद्ध हैं। यह कुटू के आटे से बना है, यह आलू और Savoy गोभी के साथ परोसा जाता है। इस व्यंजन के लिए सॉस पनीर सॉस और जड़ी बूटियों प्रस्तुत कर रहे हैं के रूप में। दक्षिण टिरोल पकाया मांस में बहुत स्वादिष्ट। tagliata, जो पहले मसालों के साथ मसालेदार गया था और तब एक ग्रिल पर तला हुआ - वहाँ एक पारंपरिक पकवान terentinskoe है। इटली में वहाँ भी स्वीकार कर लिया झटका हुआ गोमांस बुलाया bresaola हैं। जब बहुत पतली इसकी कटौती, लगभग पारदर्शी स्लाइस दाखिल।

पीडमोंट - एक और इतालवी स्वर्ग agroturistov

इस क्षेत्र में उत्तरी इटली में स्थित है। के बाद से वह अपने विशेष पाक प्रसन्न के लिए इस अद्भुत देश की महिमा है, प्यार एक गैस्ट्रो प्रशंसकों, और कृषि पर्यटन के रूप में यहाँ आ रहा है। सब के बाद, कई पर्यटकों को न केवल रुचि रखते हैं महान व्यंजन का आनंद लिया जा सकता है, पीडमोंट में किया जा रहा स्वाद, लेकिन वे भी कैसे तैयार किया जाता है, स्थानीय गृहिणियों। और स्थानीय Agricole के आकर्षण कोई रास्ता नहीं टस्कन करने के लिए अवर।

सफेद truffles, जो दुनिया के हर कोने में व्यंजन माना जाता है - वैसे, यहाँ यह मशरूम के सबसे प्रसिद्ध विविधता होती है। कई पर्यटक यहां आते हैं सिर्फ पौराणिक "शिकारी" इन मूल मशरूम के साथ रहने के लिए। मेरा विश्वास करो, यह अविश्वसनीय रूप से दिलचस्प दृष्टि है - हमारे छोटे भाइयों, अर्थात् सूअरों घड़ी, जमीन सबसे अच्छा मशरूम, जो तब कर रहे हैं एक शानदार कीमत पर दुनिया के सबसे महंगे रेस्तरां में परोसा से बाहर खोदा। फार्म जहां सूअरों नस्ल-वालों कर रहे हैं, वहाँ Langhe के प्रांत, अल्बा के पास कई हैं। पीडमोंट में वाइनरी भी एक अग्रणी स्थिति रखती है। यह इस प्रांत के रूप में "एस्टी Slumante" और "Prosseko" इस तरह के प्रसिद्ध वाइन का जन्मस्थान है था। यह भी अद्भुत चीज का उत्पादन: Castelmagno, Gorgonzola, GranaPadano और अन्य पर्यटकों खुशी के साथ व्यापार को जोड़ सकते हैं पहुंचे - थर्मल पानी के स्रोतों में चिकित्सा उपचार प्राप्त करने के लिए ..

इटली में फार्महाउस पर्यटकों की समीक्षा करता है

तुम कभी इस खूबसूरत देश में छुट्टी के इस प्रकार के बारे में कोई नकारात्मक समीक्षाओं मिल जाएगा। खुद को इटली - बहुत मेहमाननवाज, के अलावा वे असली व्यवसायी होते हैं और बहुत अपनी प्रतिष्ठा महत्व देते हैं। वे पाते हैं कि कुछ गलत था अनुमति नहीं दी जाएगी, और पर्यटकों के कुछ से असंतुष्ट होगा। विला बस आराध्य हैं और तथ्य यह है कि वे पुरानी शैली में बने हैं के बावजूद, आपकी सुविधा के लिए सब कुछ है। बाकी सब कुछ प्यार के साथ स्थानीय आबादी है। और जब तक यह किसी को पसंद नहीं कर सकते हैं? ताकि सभी जो इरादे के साथ पूरी तरह से खुश छोड़ने के साथ कृषि पर्यटन इटली परिचित हो का फैसला किया है, तो यहां वापस फिर से और फिर आने के लिए।